Vegan-friendly
Lacto
Ovo
Spanish

Vegetarian restaurant in the heart of the monumental area of Mérida offering several vegan options, variety of teas, cocktails and desserts. Bright decor inside and out. Tofu and seitan dishes, salads, veggie burger, 'meat' balls. Generous portions. Open Wed-Thu 13:30-16:00, 20:00-00:00, Fri 13:00-16:00, Fri-Sat 20:00-02:00, Sat-Sun 13:30-17:00, Sun 20:00-00:00.


64 Reviews

First Review by Clare

Sandra🐮🥑

Points +26

Vegan
02 Jan 2026

Súper recomendado

Me ha encantado el sitio. La comida está muy rica y hay muchas opciones veganas en platos principales. En postres también hay alguna opción vegana. En mi caso he probado los fideos y los champis rellenos, de postre el crujiente de chocolate negro. Repetiría de nuevo!!

Updated from previous review on 2026-01-02

Pros: Comida vegana variada , Atención muy buena , Postres veganos

Cons: Añadiría algún postre vegano más

Ladyofbath

Points +32

Mostly Veg
16 Oct 2025

Ak

We have visited this restaurant several times over the years snd food is always excellent.

Pros: Friendly service, Excellent food, well presented , Gluten free available

pampli

Points +388

Vegan
24 Sep 2025

Sui generis

Si atendemos a la denominación latina, Shangri-La es, efectivamente, «único en su género, que no se puede clasificar».

A día de hoy, es la única opción 100% vegetariana (con bastantes opciones veganas) de la región porque lo hace con una carta multicultural cuidada con mucho gusto: encontrarás platos asiáticos, mediterráneos, latinoamericános y árabes por igual. Este festín culinario hace del restaurante emeritense una opción en la que siempre repetir y probar algo distinto.

Una vez allí, para dos personas probamos la moussaka (10 sobre 10), el fricandó de seitán con setas, media de champiñones rellenos al Pedro Ximénez acompañándolo con vino extremeño (¡por supuesto!) y pan de quinoa exquisito. De postre, por alargar la velada un poco más, comimos la masa quebrada con manzana, canela y helado. Si le sumamos un personal atento y más que correcto, disfrutamos el camino de Emerita Augusta a los confines del Tíbet.

Queremos volver a ese maravilloso y utópico Shangri-La (y actualizar reseña, ya de paso).

[Visita: Cena del 4 de septiembre de 2025]

Pros: La moussaka y el pan de quinoa, Personal encantador, Buena calidad-precio

Cons: Espacio reducido según la zona del restaurante

beganaberri

Points +449

Vegan
09 Aug 2025

En el centro de Mérida

Compartimos una fajita, unos champiñones y musaka. Los champiñones y la fajita muy ricos, la musaka nos pareció más normalita. No pudimos con los postres pero tenían buena pinta. El personal muy amable

Sergiorecalde

Points +448

Vegan
02 Aug 2025

Perfecto para gente vegana

Es posiblemente el único restaurante vegetariano/vegano de Mérida. Es todo vegano con varios platos con opción vegana. También hay postres veganos😄

LiliFrauleinwunder

Points +176

Vegetarian
05 Jun 2025

Surprised by the good reviews

We were greeted warmly upon arrival, which made for a pleasant start. However, once inside, the strong smell of incense was overpowering and detracted from the dining experience.

The food arrived one dish at a time instead of all together, which made it difficult to enjoy the meal as a group. We tried the quesadillas with bell peppers, the burrito with beans, and the rice noodles with vegetables. The flavor was okay, but unfortunately, the ingredients did not seem fresh. The guacamole was clearly not homemade, and some components—like the pineapple and bell peppers—were straight from a can.

Honestly, I can only explain the many positive reviews by assuming that vegetarians and vegans in Mérida are just relieved to find any options at all. If there were more choices in town, I doubt this place would stand out

lauragomez6

Points +40

Vegan
22 May 2025

Mejor opción para veganos

Tienen bastantes opciones veganas o que se pueden veganizar. La musaka estaba increíble y el hojaldre de manzana de postre buenísimo.

Pros: Muchas opciones, Buena calidad

Cons: Algo caro

lianemills

Points +2075

Vegan
05 Apr 2025

Such a happy vibrant restaurant with great food!

We enjoyed our dining experience here because the staff and atmosphere were great, the menu extensive and the food great. 2 salads, stuffed mushrooms and nachos still left room For apple pie and ice cream - all vegan of course. Highly recommend.

Pros: Great menu and tasty food, Nice service , Lovely atmosphere - it’s huge!!

Cons: Expensive but worth it!

tutxismo

Points +20

Vegan
27 Mar 2025

Opción Take Away

He pedido burritos veganos para llevad, y muy ricos!

VanessaSilva

Points +157

Vegan
21 Mar 2025

Great spot in Mérida

They know the meaning of vegan and they have a menu that shows what's vegan and they can adapt the plates too. They have vegan desserts, it's a beautiful space with good vibes.

Pros: Food , Atmosphere, Staff

dadanu

Points +21

Vegetarian
05 Feb 2025

Best Veggie in the whole area

Wonderful different tapas
All of them amazing with a big variety of flavors

Cons: Nada

MichielVanD

Points +1442

Vegan
07 Jan 2025

Great place

The only vegetarian place in town but they do understand vegan. So we were very happy to get a table here and enjoy their delicious food. In a cosy atmosphere with very friendly staff we would be regulars if we’d live in Merida!

Rumber

Points +1353

Mostly Veg
02 Dec 2024

Muy top

Muy recomendable.
Ambiente agradable, atención muy buena y atenta y comida riquísima.
Probamos varios platos y cada cual más rico.

Updated from previous review on 2024-12-02

emma_3992

Points +981

Vegan
21 Nov 2024

Maravilloso

Lugar maravilloso.Decoración chulisima y acogedora.El personal es encantador y el servicio rápido y cercano.
Todos los platos que probamos estaban riquisimos

Pros: Ubicación, Platos caseros, Precio moderado

KarLaRodriguezOrtiz

Points +18

Vegan
17 Nov 2024

Restaurante vegetariano con opciones veganas

La comida estaba riquísima, hay bastantes opciones veganas. La calidad de la comida y el servicio han sido excelentes.

Suu

Points +411

Vegan
18 Aug 2024

Una opción para veganos en Mérida

Un buen sitio si eres vegano en Merida. Lo que más me gustó fue el postre de hojaldre de manzana con helado vegano. También los champiñones pedro ximenez.

Pros: El postre de manzana y helado vegano, Los champiñones pedro ximenez

Cons: El fricandó nos pareció un poco soso

Shion

Points +56

Vegan
27 Jul 2024

Buen restaurante

Es uno de los pocos sitios en Merida donde los veganos y los vegetarianos pueden disfrutar de una buena comida. El restaurante tiene un ambiente agradable y la comida también es buena, aunque puede resultar un poco caro.

Pros: Sitio agradable

Cons: Un poco caro

Veganinlalinea

Points +76

Vegan
12 Jul 2024

Tasty food and nice atmosphere

We (both vegans) ordered the seitan fricando, stuffed mushrooms (you need to specify that you want them with vegancheese) and the noodles. We also had two lovely cocktails and the crunchy chocolate and berry cake. Perhaps not the most creative and surprising cuisine but they do have flavoursome dishes. For ethical reasons, since they do serve animal products like eggs and dairy, I am restricting my score to a 4. There is no ethical use of animals as some vegetarians seem to believe. There is a proverb outside the premises ‘Cuando el poder del amor supere al amor al poder el mundo conocerá la paz’, which cannot represent a place that serves products that come from exploitation and abuse.

Pros: The place is lovely, Efficient staff, Tasty vegan options, including desserts

Cons: They are not a fully vegan restaurant

tadole100

Points +24

Mostly Veg
10 Apr 2024

Fabulous unexpected gem

A lovely varied vegetarian menu - lots of choice for us (without any added unexpected ham!). Excellent salads - had a great meal here and would definitely recommend.

Pros: Choice , Good food , Good value

Sofia.in.Wanderland

Points +2775

Vegan
28 Dec 2023

An oasis in the desert

Everything was delicious, starting with the olives (the best I've ever had). I thought the portions would be tapa style, but each one was a proper meal. And all yummy!

Updated from previous review on 2023-12-28

ClaraLuckyLuck

Points +695

Vegan
23 Aug 2023

Buen restaurante en una ciudad con muy pocas opciones

Sitio muy agradable, hay bastantes opciones veganas (tampoco demasiadas). Buena calidad

Pros: Platos muy ricos, Personal muy amable, Acogedor

Cons: Hay muchísima gente, mejor ir con reserva

josepas_sr

Points +21

Mostly Veg
13 Aug 2023

Un buen vegetariano

Todo fue perfecto en el Shangri-la, nos permitieron acceder con nuestra perrita sin dudarlo y nos ofrecieron su sabrosa carta con verdaderos y gustosos platos.

Pros: La elaboración de los platos, El servicio, El postre

joseluisalonso

Points +112

Vegetarian
02 Aug 2023

Un oasis en medio de un desierto

Una comida exquisita y unos postres maravillosos!

saturn_enjoyer

Points +28

Vegan
28 Jul 2023

Cómodo y delicioso

Excelente restaurante vegetariano/vegano con gran variedad de platos a un precio más que decente, todos deliciosos y aunque en apariencia no muy voluminosos, en realidad llenan mucho. El trato fue realmente exquisito y el local es muy acogedor.

Pros: Trato absolutamente impecable, Comida riquísima a buen precio, Local muy acogedor

Cons: Sin reserva puede no haber sitio

AlejandroP

Points +749

Vegan
12 Feb 2023

Qué cena más agradable

Cuando se hacen las cosas con cariño, salen bien. Se nota que el dueño pone interés en aquello que hace para que la velada sea redonda. Sin ser un restaurante espectacularmente bonito, si es muy agradable. La ambientación y la música de fondo invitan a pasar un buen rato.
Las raciones son abundantes y están muy bien de precio. Al existir medias raciones te da la oportunidad de probar varios platos. Hay unos cuantos platos veganos (incluidos postres). Probamos los nachos, la musaka, los champiñones rellenos (de 10) y el burrito. Sin ser platos que requieran alta elaboración estaban muy, muy buenos. El pan de quinoa también muy rico.
Probablemente, la mejor opción vegana de Mérida.

Pros: El trato amable/ambiente, La comida, El precio

Martin60

Points +181

Vegan
10 Feb 2023

Delicious desert

This is a veggie and vegan restaurant. Prob a about 70/30 veggie/vegan. Lunch tapas and cakes really -probably not for dinner. We had burrito stuffed with red beans which was lovely and then some mushroom croquettes which were delicious. Unfortunately I found out after they weren’t vegan as they contained traces of milk. But that was entirely my fault I didnt read the menu properly. For desert we had the applie pie with vegan ice cream which although the pie was cold which was a bit disappointing was still delicious. My wife had a banana cake which she said was superb. It was very busy when we came here and the staff a little flustered but the service was prompt and friendly nonetheless. It’s just a pleasure to find somewhere in Spain where we can comfortably eat vegan food and when the food is great it’s a bonus. Recommended. Ps we saw a few people have the moussaka which looked lovely.

Pros: Delicious, Good range of options

Cons: Bit busy but that’s good to see

janto

Points +2274

Vegan
27 Dec 2022

Riquísimo y variado

Amplia variedad de platos veganos riquísimo. Buena atención. Un refugio para vegetarianos/veganos que quieren comer dignamente en Mérida. Es estupendo. Recomiendo reservar, especialmente en verano durante el Festival de Teatro Clásico.

Pros: Platos riquísimos, Variedad, Precios adecuados




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