Vegan
Organic
Juice bar
Take-out
European
Fusion
Gluten-free
Hotel and spa restaurant. Offers organic market cuisine that changes everyday. Reservations required. NOTE: Enter via the Palace hotel and ask concierge as not visible from street level. Reported closed June 2024.
© OpenStreetMap contributors
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Rue du Grand-Chêne 7-9, Lausanne, Switzerland, 1002
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- Reservations required
- Wheelchair accessible
- Accepts credit cards
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Last update on 03 Jun 2024 by veganmom
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Added by Nobe92120 on 11 Jun 2020
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25 Reviews
First Review by DésiréeSaskiaFatzer
Jessylin
Points +156
Like having a private chef for the afternoon - Edit
A very warm welcome of the chef. He's very passionate about food and it was all very tasty. The prices are too high for what you get though. I get that this restaurant is situated in a very expensive establishment but imo you can only ask so much for vegetables... We didn't have any seitan etc, it was just vegetables but well prepared. Would consider coming here more often if the prices were more reasonable.
Read morePros: Passionate chef, The restaurant is very stylish
Cons: Prices are incredibly (too) high , Very few options for drinks
Guest
_Lene_
Points +16
Hidden gem in Hotel - Edit
Amazing little restaurant - only found it because of other reviews. Not easily found but just ask the hotel reception. We turned up for lunch without reservations.
Read moreDelicious meal and great chef!
The flavours are just so well mixed! My non-vegan partner liked it a lot: „Seems very healthy and still fills you up and is super tasty.“
Definitely gonna come back if I ever find myself in the city again.
Guest
ltarabein
Points +22
Amazing vegan food made fresh - Edit
Daily changing menu with made-fresh vegan food lovingly prepared by the chef, Jeremy. We loved how he took the time to carefully explain each dish to us and how he prepared each item on our plates. The food here is truly a work of art both visually and in terms of taste. We are so glad to have stumbled upon this place while visiting the area, and truly couldn’t have asked for a better dining experience. This is truly the best of the best of vegan food in Switzerland. This is a must-visit if you’re in the area; I’ve truly never experienced vegan food as good as this anywhere else in Europe.
Read moreUpdated from previous review on 2023-07-11
Guest
KRain
Points +16
Amazing Delicious Fresh Vegan Food - Edit
Jeremy prepares food thoughtfully with love and passion. So knowledgeable about blending ingredients and flavors. Lots of raw preparations along with delicious grains. Truly a treasure found in Lousanne at the Lousanne Palace Hotel spa area. Jeremy needs a cookbook or site to share his talented creations.
Read morePros: Flavor , Freshness, Combinations of herbs and spices
Cons: None
Guest
Esther_p
Points +414
Un paradis - Edit
Un moment hors du temps en petit comité avec un chef très chaleureux qui fait son propre tofu.
Read moreNobe92120
Tank you Esther for passing by 🙏
Read moreGuest
delphinenutrition
Points +256
Un Havre de paix à Lausanne - Edit
Quelques tables dans une ambiance et décoration zen et tranquille, climatisé, et un bar ou l'on peut voir le chef préparer à la minute les grandes assiettes du jour : choux mariné, houmous au combava, légumes du soleil rissolés, petit épeautre, ..... on a goûté en dessert le raw avocado cheesecake à la framboise, très frais et léger.
Read moreLe chef prend plaisir à partager sa passion et ses créations pour notre plus grand bonheur. Une pause hors du temps !
Pros: Fraîcheur des aliments , Les échanges avec le chef, La décoration
Guest
nicolas18
Points +231
D'une gentillesse - Edit
J'ai aimé le cuisinier/serveur qui travaille avec passion
Read moreTout est fait sous nos yeux et tout est frais !
Pros: Le cuisinier est dans le partage , Une assiette inspirée , Au calme
Cons: Fait le chercher pour le trouver , Dans l'hôtel
Guest
Emichan86
Points +143
Cadre intimiste, nourriture délicieuse - Edit
J’ai été invitée à déjeuner au Yogi Booster pour mon anniversaire et j’ai adoré l’expérience.
Read morePros: Food was great , Friendly staff
Guest
bibang
Points +18
Une Belle surprise - Edit
A la recherche d’un restaurant vegan, j’ai choisis celui-ci et surprise de voir qu’il était dans un palace. Pas très grand mais la nourriture est exceptionnelle et le service à la hauteur. Je recommande.
Read morePros: Tout est vegan, Dans un palace coller au spa , Vraiment très bon
Cons: Petit, Peu de choix
Guest
fmoehle
Points +46
Excellent place! - Edit
This place with only 3 tables is located inside a spa in Palace hotel (ask concierge). In an intimate atmosphere you have the chef’s full attention.
Read moreThey serve best possible vegan food, all fresh by the day! Perfectly matched ingredients.
The desert was a dream made out of raw chocolate with pears in a sauce with vegan Cognac.
Another highlight is the kombucha - all gently manufactured and well matured!
Don‘t miss it out!
Guest
delphineg
Points +8
Mon favori - Edit
Excellent plat avec ingrédients de premier choix et très bon jus avec huile pressée à froid.
Read morePros: Grande qualité de plats, Fait avec beaucoup de passion, Copieux
Guest
WayneDaniel
Points +16
Unique vegan foodie experience - Edit
Small, unique sublime tastes. Great kombucha!
Read moreNobe92120
Thanks a lot guys! Hope to see you back soon!
Read moreGuest
LauraAJ
Points +110
Extraordinary - Edit
Extraordinary! Just perfect! New tastes and textures.
Read morePros: 100% vegan and intolerances can be accommodated!, Plenty of gluten-free options, even for dessert., Extremely friendly chefs!
Nobe92120
Merci de votre visite bien courageuse et sportive ;)
Read moreGuest
YuriS
Points +260
Hidden gem - Edit
I really enjoyed my 3-course lunch at Yogi Booster. Each ingredient was fresh, tasty and carefully prepared. Even vegan staples like quinoa and lentils were different from what I’ve had before. The chefs were very knowledgeable and friendly. Highly recommended!!
Read morePros: Fully vegan, Friendly service, Amazing food
Cons: Few tables - reservation recommended
Guest
SenovXix
Points +34
delightful - Edit
Wonderful meal of the day. The soup (sunroot) was exciting, and the dessert (avocado-based lemon cheesecake) was incredible. The main dish was also very yummy, just a bit outshined by the other dishes. So appreciated that the chef walked us through the ingredients, tended to dietary restrictions - almost everything gluten-free except the chapati.
Read morePros: Delicious and interesting flavor combinations, Top-notch service
Guest
JamesDuff
Points +13
Fantastic spot, I’ll be back soon! - Edit
Great food fun and knowledgeable chefs in a cosy environment, what more could you want?!
Read moreUpdated from previous review on 2021-12-05
Guest
ÉlodieGermain
Points +32
Chaque moment passé au Yogi Booster est unique - Edit
Si vous souhaitez découvrir une cuisine 100% végétale incroyable et émouvante c’est au Yogi Booster que cela se passe. Le chef Renaud saura vous faire découvrir son monde à chaque visite, tant bien par les saveurs que la beauté de ses plats. De plus vous apprendrez quantité de choses incroyables sur l’alimentation végétale, puisqu’il ne s’agit pas simplement d’un repas consommé, mais de vrais moments de partages.
Read morePetite note pour la fin, n’hésitez pas à vous laisser enivrer par les délicats parfums de kombucha que l’on peut vous proposer. Je peux vous promettre que vous n’avez jamais goûté de véritable kombucha avant d’avoir goûté celui-là !
Le plus difficile dans toute cette histoire, c’est de ne pas finir accro !
Nobe92120
Il nous tarde de vous revoir tous les deux oserais je le dire…presque à la maison ☺️
Read moreGuest
awesome_Leni
Points +16
Unique experience! - Edit
Unique experience! We went for a Sunday lunch and were lucky to have the chef all to ourselves! We talked with him about many interesting things and learnt a lot about our dishes. The menu is fixed and changes with the season and availability of the ingredients, because the chef works with seasonal and local ingredients. We were also very pleasantly surprised with the price! We paid a normal price for a scrumptious lunch, which was elaborated with a lot of effort and consideration. I will definitely try and bring more of my friends here. Too bad it's now only open for lunch, but I guess it would otherwise take away from the unique atmosphere that the chef creates with his guests. Consider making a reservation to be sure to get a table when you arrive.
Read moreThanks happycow.net for this great find!
Pros: Excellent food, Great atmosphere, Incredible value
Cons: Better to book a table in advance, Not open for dinner
Guest
aliysobieszekohler
Points +18
Plein les papilles ! - Edit
Nous nous sommes abandonnés à cette expérience culinaire unique, dans une ambiance on ne peut plus intimiste. Saveurs végétales exceptionnelles. Prix très acceptable pour la variété et qualité des aliments dégustés. À tenter au moins une fois :-)
Read morePros: 100% végétal / bio ou demeter
Guest
Mikael96
Points +18
Une exquise découverte - Edit
Sans aucun doute ma meilleure découverte culinaire de l’année ! Les repas - créations du jour, adaptées au rythme des saisons - sont préparés sur le moment devant nos sens émerveillés par les présentations et explications du chef, hôte aussi sympathique que passionné qui, agréablement, nous guide au fil des plats et des ingrédients. Sa cuisine est créative, équilibrée, savante et surprenante. Un véritable délice ! Le cadre, simple et élégant contribue à cette expérience culinaire hors du commun. Un moment à retenir...et à revivre sans trop tarder !
Read morePros: Cuisine originale et raffinée, Chef chaleureux et pédagogue, Cadre intime et serein
Guest
ZélieS
Points +27
Restaurant exceptionnel - Edit
Tout est frais, vegan, sain, délicieux et le chef nous a donné un grand nombre d'informations sur les aliments, leurs propriétés et la préparation !
Read moreA tester absolument !
Pros: Cuisine faite sur le moment, Plats exceptionnellement savoureux, Accueil très chaleureux
Guest
YenotSteeve
Points +15
Un moment vraiment sympa - Edit
Nous avons reçu un accueil vraiment très sympa par le chef qui nous a servi après notre réservation suite à la découverte du restaurant sur happy cow.
Read moreLes saveurs et les explications nous ont comblées. Nous allons très certainement renouveler l'expérience bientôt !
Pros: Exclusivement Vegan
Cons: Cher
Guest
Leandro3
Points +36
Simplement PARFAIT!!! - Edit
une explosion de saveurs locales très bien préparées ... le meilleur!
Read moreGuest
dexterjericho
Points +20
Le meilleur restaurant Vegan de Suisse et environs😄 - Edit
Endroit très agréable, nourriture juste parfaite et un chef exceptionnel.
Read moreGuest
DésiréeSaskiaFatzer
Points +21
Expérience gustative - Edit
Nous avons été acceuilli par Le Chef Renaud qui nous a detaillé l'ensemble de la préparation des différents éléments composant le plat. Chaque jour la proposition évolue selon les produits livrés par les producteurs locaux. Les différents légumes ont tous un assaisonnement différent et l'ensemble s'accorde à merveille. A découvrir sans plus attendre! Pensez à réserver pour vous assurer cette expérience gastronomique!
Read morePros: Service et cuisine 5 étoiles à bas prix 29.-, 100% biologique & local, Boissons et Jus naturels
Guest
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