Vegan
International
Organic
Delivery
Take-out
Brazilian
Vegan lunch restaurant in Mato Grosso State. The 'Vegan Fox' has a weekly menu with different dishes each day, mostly gluten free. Examples include burgers, risottos, pancakes, noodles, paella, tofu dishes and salads. Serves cakes and dessert. Also holds some evening events. See Facebook for updates. Delivery service available. Open Mon-Fri 11:00am-2:00pm.
© OpenStreetMap contributors
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- Outdoor seating
- Wheelchair accessible
- Accepts credit cards
- Free Wi-Fi
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Last update on 17 Dec 2021 by Guest
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Added by PedroFelipe on 02 Feb 2017
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6 Reviews
First Review by RenataScotti
Fabian17cr
Points +70
Gran sabor y opción vegana en Cuiabá - Edit
Fui a Raposa Vegana, tenían especial de pizza y fue increíble, gran sabor y calidad. 100% recomendado por si andan en Cuiabá. #Veganuary
Read morePros: Lot vegan options
Cons: Pocas horas abierto (few hours Open)
Guest
GiordannaSantos
Points +54
Melhor restaurante de Cuiabá - Edit
O melhor restaurante de Cuiabá e um dos melhores restaurantes veganos no Brasil! Deliciosamente e carinhosamente preparada pelo casal Wanessa Rodrigues e João Lucas Almeida, a comida é feita com ingredientes orgânicos e que privilegiam os pequenos produtores locais. Além disso, no Raposa a comida é sem fritura e sem glúten. Há uma variedade de pratos no cardápio, sendo que diariamente há três opções no menu do almoço, mais várias bebidas e dois ou mais tipos de sobremesa. Contam também com opção de delivery, que pode ser solicitado até as 10h. Por conta disso, há um cardápio semanal com pratos do dia, que geralmente é divulgado no início da semana. Além do almoço, que funciona das 11h às 14h, o restaurante abre para noites temáticas como Noite Mexicana, Noite Árabe, Festival de Sorvetes, rodízio de pizza, Not dog, Noite Oriental, etc. Geralmente, esses eventos são ou a noite ou nos finais de semana. Para saber sobre essa programação, a dica é seguir/acompanhar nas redes sociais (Instagram e Facebook).
Read moreNo restaurante também há um mini mercado/empório que conta com alguns produtos orgânicos e veganos, bem como eventualmente é possível encontrar pote de sorvete para levar, pois o restaurante tem uma produção própria de sorvetes veganos de vários sabores. As vezes também é possível encomendar pão de beijo (pão de queijo vegano), pasta de amendoim e etc.
Eventualmente, também o casal ministra cursos de culinária Vegana.
Por tudo isso, não há como não considerar o Raposa como uma referência e um grande incentivador do veganismo em Cuiabá. Mas o restaurante também é adequado para quem tem intolerância à lactose e/ou a glúten, busca uma alimentação mais saudável e/ou com produtos orgânicos.
Meus pratos preferidos são a comida mexicana (chilli de feijão e legumes; guacamole e tortilha de milho) e comida árabe (quibe de berinjela ou lentilha; hommus ou babaganoush; arroz com lentilha e tabule de quinoa) ou escondidinho de lentilha. Adoroooo também o Not Dog. E a sobremesa: uau!!! São divinas. Para mim a campeã: brownie com sorvete ou crepe com sorvete.
Pros: Sem frituras, Alimentos e produtos orgânicos , Sem glúten
Guest
stephaniel
Points +29
3 meal options that change weekly - Edit
The food was delicious, healthy, and the portion size for the "large" option was generous. We had:
Read more- sauteed vegetables and rice with asian flavors
- polenta and bean balls with a tomato sauce
- large salad
- green juice, tamarind juice
- chocolate mousse
- brownie with coffee ice cream
The interior was lovely with easy street parking. We enjoyed chatting with the owners, and especially loved the delicious food.
Pros: healthy, good value, delicious food
Guest
Caro_line
Points +22
the best vegan place in the world - Edit
Clean great healthy delicious
Read moreGuest
mjbroad
Points +30
happy tummy - Edit
After touring the Pantanal we went to Raposa Vegana
Read moreFor a wonderful lunch. We had the chilli that came with yummy bread, guacamole, plantain, and a nice salad.
Our other friends had the salad (huge) that came with eggplant and falafel burger. You could have falafel or eggplant but we got both to try out and both were nice.
We also tried the veggie risotto which was lovely.
The staff were so nice and accommodating as we wanted a take away for the next day flight. It was a great experience and I would recommend this restaurant
Pros: friendly staff, beautiful surroundings, and great
Cons: none
Guest
RenataScotti
Points +181
Vá sem receio - Edit
Prato principal maravilhoso. As porções são generosas, pedi o pequeno achando que ia sobrar espaço pra sobremesa e não sobrou. Preço compatível com a qualidade, cerca de 30 reais um prato mais entrada. Pena que não abre à noite.
Read morePros: Todo vegano , Muito bonito
Cons: Não abre à noite
JoãoLucasAlmeida
Olá Renata, muito obrigado pelo feedback, que bom que gostou do nosso restaurante.
Read moreAbrimos a noite ocasionalmente para lanches, espero que retorne mais vezes.
Guest
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