Vegan-friendly
American
Beer/Wine
German
Non-veg

Serves meat, vegan options available. Pub, beer garden, and club with a relaxed atmosphere. Southern German food and pub food. Range of marked vegetarian items on menu. The hemp burger, falafel burger, hemp noodles, hemp spaetzle, and seitan schnitzel can all come as vegan. Has hemp beer and hemp tea. Open Tue-Thu 17:00-01:00, Fri-Sat 17:00-04:00.


Venue map for Hemperium
© OpenStreetMap contributors

26 Reviews

First Review by rotezora7

Lieee

Points +114

Vegan
27 May 2025

Mega

Richtig tolle Atmosphäre für ein Getränk

Pros: Tischkicker, Atmosphäre-viele linke Sticker, Mate

Cons: Tischkicker kostet was

Foxy🦊Mulder

Points +604

Vegetarian
02 Nov 2024

🌱🍺

Leckeres Essen, spannende Location, super freundliches Personal & vor allem (endlich mal) gute Musik! 😃

Updated from previous review on 2024-11-02

Parzifif

Points +76

Vegan
26 Sep 2024

Supi dupi

Ich finde das vegane Essen mega lecker und auch sonst herrscht dort eine super angenehme Atmosphäre mit einer total lieben Bedienung

B12mangel

Points +1163

Vegan
26 Aug 2024

Hemp is always a good idea

Nice vegan options, affordable, great atmosphere.

anna2501

Points +20

Vegan
09 Jan 2024

Super lecker!

Große Auswahl, sehr nett & lecker!

BrokkoliMan

Points +219

Vegan
10 Sep 2023

Toller Trip! 😀

Unter Zeitdruck wollten wir schnell etwas zum Abend essen. Leider war das eigentliche Restaurant im EG geschlossen, aber um so besser war die Location draußen auf der Hinterhofterasse. Beim Betreten kommt einem kurz die Frage in den Sinn, ob man hier tatsächlich etwas zu essen bekommt und man hier auch essen will? Aber wir wurden positiv überrascht! Sehr viele vegane Optionen mit Hanf und auch sehr gut in der Karte gekennzeichnet. Die Portionen waren wahlweise klein oder groß, und die Preise angemessen fair. Meine Hanfnudeln mit Linsen waren frisch und superlecker! Das alternative Umfeld war sehr gemütlich, aber leider mussten wir schnell weiterziehen. Ich hätte gern noch etwas mehr Zeit dort verbracht.
Kartenzahlung ist gegen Aufpreis von einem Euro möglich. Man wird aber in der Karte direkt darauf hingewiesen, aufgrund des bürokratischen Mehraufwandes.

Pros: Gemütliches alternatives Ambiente, Freundliche Bedienung, Leckeres Essen und faire Preise

Cons: Kartenzahlung nur gegen Aufpreis möglich

chiicoree

Points +410

Vegan
22 Aug 2023

Sehr lecker und grosse Portionen

Wir hatten den Hanfburger mit Kroketten und Hanfspätzle mit Geschnetzeltem. Beides war sehr lecker und grosse Portionen.

Pros: Sehr lecker, Günstig, Grosse Portionen

Cons: Zigarettenrauchgestank von unten

NatalieKläber

Points +123

Vegan
16 Aug 2023

Wohlfühl-Atmosphäre und tolles Essen 😍

Super vegane Auswahl und total lecker 😋
Linsen mit Hanfspätzle und vegane Wurst ist der Hammer 🤩
Außerdem super gemütlich und total netter Service! Kommen wieder beim nächsten Ulm-Besuch!

Pros: vegane Auswahl , Gemütlicher Biergarten , Netter Service

Kokosfett

Points +572

Vegan
30 Apr 2023

Hemperium Beste!

Wir waren immer mal wieder dort, wenn wir Ulm besucht haben. Im Sommer sitzt man schön draußen, es gibt Veranstaltungen (Livekonzerte) und einen Shop nebenan.
Der Hanfburger ist legendär und wird im selbst gebackenen Hanfbrötchen serviert. Die Preise sind korrekt und die Bedienungen entspannt und super freundlich. Man fühlt sich jedes Mal sehr wohl dort und alles wird frisch und lecker zubereitet.
Es gibt zu allen Fleischspeisen die Vegi-und/oder Vegan-Alternative. Die Mischung für die Hanfburger kann man auch kaufen und zuhause nachkochen!

lifeshouldntbesorough

Points +74

Vegan
08 Jan 2023

Great vegan options

Had the vegan "Linsen und Spätzle" as well as the vegan "Geschnetzeltes" to take away. Taste as well as portion size was pretty good.

MaximilianHirschle

Points +44

Vegan
06 Jan 2023

Restaurant with best atmosphere in Ulm

You have many vegan options and often a daily mail which is often vegan.

Yesyesyesyes

Points +6530

Vegan
24 Jul 2022

Lovely place

Lovely staff, very cozy beer garden/roof terrace area, loads of vegan options to choose from, good and hearty German food in an alternative and open-minded environment, prices are super fair, what else can you wish for? Paid about 17 Euro for a vegan burger, a salad and two very delicious beer, will definetely come back to try other items on the menu. We stumbled upon a hemp-cannabis store around the corner, too.

lilScorpio

24 Jul 2022

Yesyesyesyes

24 Jul 2022

k3kflip

Points +493

Vegan
24 Apr 2022

Einzigartig

Ich würde 5 Sterne geben, wenn ich könnte. Seit Jahren unser Lieblingslokal, leider sind wir aus Ulm weggezogen. Es wird aber bei jedem Besuch dort gegessen! Super Preis Leistungsverhältnis, freundliche Bedienung, nette Atmosphäre. Meine Lieblinge: der vegane Hanfburger mit großer Pommes und die vegane Currywurst.

SoPfi

Points +19

Vegetarian
13 Apr 2022

Best place

Hemperium offers lots of different delicious vegan and vegetarian options! The entire atmosphere is just incredible, beautiful caring humans that work there😄can only recommend!

vierundranzigste

Points +24

Vegan
16 Nov 2021

Das beste Team!

Im Hemperium arbeiten wundervolle Menschen, die Stimmung ist immer sehr gut, das Essen schmeckt und es gibt einige gute vegane Optionen.

Pros: Schmeckt gut, Kostengünstig, Tolles Personal

Sar-Ina

Points +344

Vegan
25 Jul 2021

Lecker, deftig , anders

Lecker, deftig, anders. Das Hemperium bietet viele, tolle, vegane Optionen die man so nicht überall zu essen bekommt. Immer einen Besuch wert!

LauraBue

Points +109

Vegan
29 Jun 2021

Lecker deftig

Wenn man richtig deftig essen will ist man hier richtig. Die Portionen sind groß und das Essen haut richtig rein! Den Hanf schmecke ich persönlich nie wirklich raus.... Ich kann die vegane Currywurst empfehlen!

Vroniii

Points +47

Vegan
22 Sep 2020

Super

Gutes veganes Essen, günstig und dafür noch recht viel. Inhaber und Mitarbeiter sind super nett. Außerdem gibt es einen sehr schönen Biergarten.

Pros: Viele vegane Optionen, Preiswert, Lecker

Draconia

Points +290

Vegan
20 Sep 2020

Delicious!!

Absolut mein Favorit für veganes Essen in Ulm!

Es schmeckt einfach unglaublich gut dort!
Der Chef ist freundlich, die Preise völlig angemessen.

AdrianaBarrio

Points +29

Vegetarian
24 Apr 2020

Hemp

Es bastante alternativo, tiene cerveza súper buena, aunque tiene carne la mayoría de la carta es vegetariana y tienes varias opciones veganas bien diferenciadas, muchos productos con cañamo y ofertas cada día de la semana en comida y en cerveza.

Pros: Opciones veganas y buena cerveza

marky_mark

Points +24499

Vegan
23 Nov 2019

Friendly, good

Totally cool. Vegan labeled, friendly, on a Saturday night, we got good food at 11:30 p.m., shortly before kitchen closed. Typical regional food, you can't go wrong. Vegan currywurst, vegan schnitzel, vegan lentils & spätzle. Walking distance to central train station. Much better than many posh health food places.

mrnnw

Points +168

Vegan
20 Oct 2019

Toller Biergarten, leckeres Essen!

Sehr leckere Auswahl an deftigen Gerichten, teilweise aus Hanf.

Der Service und die Leute hier sind super, die Location top!

Pros: Gemütliche Atmosphäre , Schöner Biergarten , Günstige Preise

Sanchopanzo

Points +24

Vegan
02 Aug 2018

Great atmosphere and hippies

The restaurant is very cool to visit and the food is nice! The hanfburger is a must try, although we think it was a little bit dry (as was the falafel burger), but this was compensated by the brilliant fries. The staff is great and very laid back. Good beers and the outside garden is fantastic. If you are in for a relaxing evening, this is a good place to go.

Pros: lots of different burgers to try

Captain_Biarr

Points +39

Vegan
05 Jul 2018

Lecker!

Sehr leckeres Essen!
Es gibt u. a. Hanfspätzle mit veganer Bratensoße und/oder veganen Hanfburger. Preise sind angemessen/günstig. Atmosphäre einfach genial👌
Immer wieder gern.

Pros: Nähe Hbf,, leckeres Essen, vegane Optionen

Cons: parken

IzzyBizzy

Points +11

Vegetarian
04 Feb 2018

Cosy and nice place with amazing people and food

The Hemp-burger and the Spätzle are amazing. :D they serve it with a lot of herbs from their own garden. :) the food is not expensive at all. The atmosphere of the place is warm and you always feel welcomed. They also have a dayly fancy dish. and jam sessions on Wednesdays in wintertime. Highly recommend to go there!

rotezora7

Points +31

Mostly Veg
10 Aug 2017

Fancy restaurant with good food

You can have vegetarian and vegan food here. Especially the hemp burgers are famous and very delicious. You should try them! Nice staff and a good atmosphere.

Cons: not 100% vegetarian




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