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103 Photos
Eggplant galore!
Vegan risotto with kale, hazelnut and our own-produced red wine
Crostata al cioccolato, con frutti di bosco, piatto fuori menù
L’altro casoncello: our vegan versione of Bergamo local dumplings
Breakfast served for our room guests
Our main restaurant room
Vineyards view
Riso Carnaroli della Riserva San Massimo mantecato alla carota, pesto …
Carciofo al forno, ripieno goloso di topinambur, crema di cannellini e…
Tart di farro spelta, crema di lenticchie rosse, funghi shiitake e cip…
Passatina di fave di Carpino Presidio slow food, fusilloni di mais bia…
Torta morbida di Azuki, carote al braulio e mousse al cioccolato fonde…
Barbabietola con ciliegie, mousse (strepitosa) e erbe di campo
Melanzana su letto di crema di lenticchie e erbe di campo
Location suggestiva e accogliente, così come il personale. Cibo ottimo…
Crema di patate
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