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Crapiata, zuppa di legumi
Cime di rapa e pane ammollato
Peperoni cruschi
Purè di fave e bieta
Insalata lucana del contadino (favolosa)
Zuppa fave e cicoria (deliziosa)
Possibilità di selezionare all’inizio le opzioni vegane sul menu, davv…
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