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• QUINOA EM TODAS AS FORMAS

Quinoa é comida na minha cidade, mas apenas de forma limitada porque não temos toda a experiência de fazê-lo em diferentes preparações. No restaurante Shaman Vegan, ficamos deslumbrados com a variedade de pratos que eles podem fazer desde a sopa, seu tabule de quinoa, sua quinoa jardineira e até mesmo a sua sobremesa de quinoa eram deliciosas. Além de todos os preparativos de outros cereais e legumes, suas bebidas também foram impressionantes. No Brasil, precisamos retornar ao natural sem esquecer as delícias que a natureza nos oferece para ter opções de refeição saudaveis na nossa mesa e contribuir para a proteção do meio ambiente. O Shaman Vegan nao só nos serviu comida deliciosa, mas também nos educou sobre a Pachamama e a cultura ancestral dos Incas. Quando visitem Cusco, não percam este restaurante fantastico.