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Tavolozza di frutta fresca e sorbetti artigianali
Zuppa di porri e patate, crostoni di pane integrale, lamelle di scorzo…
Tartelletta di sablè alla nocciola con asparagi, fonduta di taleggio, …
Gnocchi di semolino agli spinaci, crema di pomodori freschi e scaglie …
Gnocchi di zucca alla romana, fonduta di Stracchino all'Antica, catalo…
Falafel alla mediterranea con insalata di cavolo rosso
Hamburger vegano di lenticchie con crema d zucca mantovana e germogli …
La zucchina e il suo fiore con pomodorini appassiti
“Flapjack” di pistacchio e cocco
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