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Portobello burger
Fave e cicoria
Pizzoccheri vegan
Portobello burger with sweet potatoes
Tempeh in crostata su mousse di piselli e carciofo
Dessert
best costine
Tagliere di formaggi super
Gnocchi
Strozzapreti
Tempeh
Filetto pepe verde
Panna cotta
Degustazione di formaggi vegani
Tartar di barbabietola al brandy con cipolline boretane glassate
Ravioli di riso ripieni di ricotta di mandorle e limone
Seitan con castagne e salsa al vin cotto, con contorno di indivia belg…
Dolce al miglio e cocco
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