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▶︎𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻 𝗺𝗶𝘁 𝗛𝗲𝗿𝘇, 𝗡𝗲𝘂𝗴𝗶𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗱 𝗹𝗶𝗲𝗯𝗲 𝘇𝘂 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻 𝗚𝗲𝗿𝗶𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻! ♥︎ Hallo, ich bin Tammy aus Deutschland Ich liebe es, veganes Essen zu entdecken, neue Orte zu erkunden und zu erleben, wie traditionelle Gerichte auf vegane Weise neu interpretiert werden können. Besonders fasziniert mich, dass wir durch die Veganisierung traditioneller Rezepte kulturelles Erbe und Identität bewahren und gleichzeitig nachhaltigere und tierfreundlichere Alternativen schaffen können. Für mich ist das eine wunderbare Möglichkeit, Veränderungen anzustoßen, ohne unsere Wurzeln zu verlieren. 𝖦𝖾𝗋𝗇𝖾 reise ich durch die Normandie und Portugal. Portugal hat einen besonderen Platz in meinem Herzen, da meine Familie mütterlicherseits aus Vila Nova de Gaia stammt. Mich interessiert vor allem, wie die traditionelle portugiesische Küche vegan umgesetzt werden kann. Besonders spannend finde ich die portugiesischen Süßspeisen, da viele traditionelle Rezepte stark auf Eiern, Sahne und Milch basieren. Kreative vegane Varianten dieser Klassiker zu entdecken, bereitet mir große Freude! Für mich bedeutet Veganismus Mitgefühl, Nachhaltigkeit, kulturelle Vielfalt und die Möglichkeit, positive Veränderungen in unserer Welt anzustoßen. Ich freue mich, meine Entdeckungen zu teilen und anderen Menschen die wunderbaren Möglichkeiten der veganen Küche näherzubringen.
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