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• Ambiance familiale avec cuisine vegan à la fois créative, délicieuse et réconfortante

Ouvert depuis le début du mois de décembre 2016 en plein cœur du Plateau, Vegano fut une très agréable surprise. Même si le décor du restaurant peut apparaître assez froid et que le menu "officiel" n'est pas encore complètement finalisé (pour le moment, il change à chaque semaine et à chaque jour), osez pousser la porte et profiter d'une cuisine réconfortante et de qualité! Les prix sont amplement raisonnables, les portions sont généreuses et, surtout, on sent que les plats sont confectionnés avec amour et réel intérêt pour le plant-based diet. Il y a définitivement une "vibe" familiale qui transparaît à travers l'attention portée à la préparation et la confection des assiettes, les sourires du personnel et la gentillesse du propriétaire. Aussi, on peut compter sur les doigts de nos mains les restaurants à Montréal qui offrent un brunch vegan de qualité: Vegano propose plusieurs options aussi excellentes les unes que les autres (crêpes farcies au fromage et au chocolat tahini, pain doré aux bananes, tofu brouillé avec pommes de terre, omelette, etc.). D'ailleurs, l'omelette, composée à base de pois chiches, fut une révélation! Si jamais vous doutiez encore que la cuisine vegan puisse être à la fois créative, délicieuse et réconfortante, faites-vous une faveur et prenez place à une des tables de Vegano. Une très belle addition au quartier!