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• Cleane, veg*e Küche

Veggie und Clean-eating trifft das Konzept aus meiner Sicht am besten. Ich habe mich sehr gefreut, in dieser eher veggie-und sogar bio-ignoranten Umgebung eine solche Perle zu finden. Wir konnten die Kinderpizza testen, die Tomatensuppe, Kräuterpfannkuchen und die gebackene Süßkartoffel mit Brokkoli. Ich fand es sehr lecker, mit Ausnahme der Pizza, die einfach zu wenig gewürzt war, der Teig paßte nicht, und die eher geschmacksneutrale Cashewcreme ist zwar sättigend, aber keine adäquater Wilmersburger-Ersatz. Hin und wieder darf's für mich auch ein bisschen ungesünder sein, solange es vegan ist. Und genau das fehlt hier. Oder anders formuliert: Man bleibt dem Konzept treu, Ersatzprodukte findet man hier nicht. Insgesamt hat mir das Restaurant und Essen gut gefallen, auch das Hotel scheint einen zweiten Blick wert zu sein. Auf jeden Fall hingehen!