• 4
• Sobresaliente en Filipinas

Local pequeño cerca de Rizal Ave. El servicio fue amable pero poco profesional (el camarero que servía las mesas parecía estar empezando). Sin embargo otro de los camareros de sala y especialmente el amor que se veía en la cocina lo disculpaban. Comprendo que en otros países pueda ser un restaurante medio, pero simplemente por ofrecer tempeh en Filipinas (y fuera de Manila) merece 4 estrellas de puntuación. Probamos los burritos vegetarianos (que fue una de las opciones vegetarianas que encontramos en otros sitios) y el tempeh en dos recetas diferentes. Pese a que algún error al tomar nota hizo que todas las mesas tuvieran largas esperas fue la mejor comida que como vegetarianos hicimos en Filipinas, donde las opciones son pocas y encontrar sustitutos de la proteína como el tempeh (tan habitual en Indonesia) prácticamente imposible. Repetiría ... ahora mismo ;)