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Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrung mit uns zu teilen. Es tut uns leid, dass Ihr Besuch nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat. Es hat uns überrascht, dass sich ein Teil Ihres ersten Eindrucks bereits vor dem Betreten unseres Restaurants gebildet hat – aufgrund der Straße, in der wir uns befinden. Leider liegt es noch außerhalb unserer Möglichkeiten, das Viertel umzugestalten. Was wir jedoch mit größter Sorgfalt beeinflussen können, ist unsere Küche: handwerklich zubereitete Gerichte und ein Service, der unseren Gästen ein besonderes Erlebnis bieten soll. Was die Toiletten betrifft, war unsere Antwort keineswegs unfreundlich gemeint. Wir halten uns lediglich an die übliche Regel, dass die Toiletten unseren Gästen vorbehalten sind. Falls der Ton anders bei Ihnen angekommen ist, entschuldigen wir uns dafür. Bezüglich der Preise verstehen wir selbstverständlich, dass jeder ein anderes Budget hat. Wir arbeiten ausschließlich mit hochwertigen Zutaten, hausgemachten Zubereitungen und einem vollständig pflanzlichen Konzept, bei dem Qualität und Handwerk im Mittelpunkt stehen. Das hat seinen Preis – und dazu stehen wir. Gleichzeitig respektieren wir, dass dieses Konzept nicht für jeden die passende Wahl ist. Es freut uns dennoch, dass Ihnen unser Hummus mit Falafel geschmeckt hat. Vielleicht haben Sie bei einem zukünftigen Besuch Gelegenheit, eines der Gerichte zu probieren, die unsere Küche am besten repräsentieren. Möglicherweise fällt Ihr Eindruck dann etwas anders aus. Wir wünschen Ihnen alles Gute und bedanken uns nochmals für Ihr Feedback.