Bardzo dziękuję za opinię i docenienie różnych uroków miejsca. 🙂 Rozumiem, że moje menu nie do końca Ci odpowiada — i oczywiście, żałuję, że tak jest. Jest ono jednak przemyślane oraz dopasowane zarówno do gości (nie tylko wegańskich), jak i do bardzo specyficznych warunków, jakie daje mikroskopijna przestrzeń. Wkładam dużo zielonego serducha w to, żeby dania — nawet jeśli bazują na znanych formach — miały autorski twist i po prostu sprawiały przyjemność. 🙂 Wiem jednak, że te propozycje nie trafią do każdego. Przygotowuję się teraz do zmian w menu na cieplejsze miesiące, więc mam nadzieję, że coś z nowych propozycji będzie bliższe Twoim oczekiwaniom. 🙂 Zapraszam serdecznie i pozdrawiam zielono, Kalina. 🌿