Sentaku Ramen Bar

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Kinoko paitan (vegan ramen with tofu) and fried oyster mushrooms on the side at Sentaku Ramen Bar in Bologna

Gua Bao con tofu fritto, vegano at Sentaku Ramen Bar in Bologna

Ramen freddo con tofu fritto, orecchie di Giuda (funghi), zenzero, pepe di Sichuan, pastella fritta croccante, alghe, uovo, vegetariano (vegano se senza uovo) at Sentaku Ramen Bar in Bologna

Kinoko: ramen con brodo a base di funghi, tofu, zenzero, alghe, cipollotto, orecchie di Giuda (funghi), uovo, vegetariano (se senza uovo vegano) (piatto non estivo) at Sentaku Ramen Bar in Bologna

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Sentaku Ramen Bar
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Veg-options

Lacto

Ovo

Japanese

Take-out

Non-veg

Serves meat, vegan options available. Ramen place with small menu offers a vegan ramen bowl and a couple vegan starters. Open Thu-Sun 19:30-22:30, Sat-Sun 12:30-14:30. Closed Mon.

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Call
Website

Via delle Lame 47 Unit C, Bologna, Italy, 40122
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+39-0514982544
sentakuramen.com
- Accepts credit cards
- Last update on 07 Jul 2022 by Steffi(flex)
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- Added by GiorgiaRizzato on 30 Nov 2021
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2 Reviews

First Review by Steffi(flex)

Amazing ramen - Edit

Delicious ramen and great staff. Very expensive. Vegan options avaliable but not listed, you will need to ask staff to remove items from your order

Giappone a Bologna, andateci! - Edit

Tutti i piatti sono molto buoni, e il personale è molto disponibile a chiarire cosa sia vegetariano/vegano e cosa no. Per veganizzare il ramen vegetariano basta togliere l’uovo. I piatti vegetariani/vegani non sono un gradino sotto quelli con carne, anzi, attualmente preferisco l’opzione vegetariana.

Pros: Non tante opzioni ma tutte molto buone, Costo contenuto, Preparazione del tofu perfetta

Cons: Piccolino, ma il ricambio è veloce