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  • Sapôres Sàigòn Street Food
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  • White Veg-options
Lacto
Ovo
Fast food
Beer/Wine
Delivery
Take-out
Catering
Fusion
Vietnamese
Gluten-free
Honey
Non-veg

Serves meat, vegan options available. Vietnamese street-food restaurant with clearly labeled vegan dishes. Choices include spring roll with tofu, summer roll with tofu, fried rice noodles, and sticky coconut rice with mangos. Open Mon-Fri 11:30-21:30, Sat 13:30-21:30, Sun 17:00-21:00.

Venue map for Sapôres Sàigòn Street Food
© OpenStreetMap contributors

2 Reviews

First Review by Arif

Avatar UDth

UDth

Points +467

Vegan
16 Jun 2024

Delicious

Es gibt mehrere klar ausgewiesene vegane Optionen, das Essen ist sehr lecker, das Personal geschult und die Einrichtung/das Ambiente echt nice. Es ist barrierefrei zugänglich (außer Toilette, die nur zT).

Avatar Arif

Arif

Points +148

Vegan
09 Jul 2023

Überraschend hochwertig im Bahnhofsviertel

Mein erster Eindruck war ziemlich negativ: auf jedem Tisch standen zwei Flaschen Soße, voll mit Glutamat und Chemikalien. Ich wollte aber unbedingt die veganen, glutenfreien Frühlingsrollen ausprobieren und die haben ordentlich geschmeckt.

Bei einem späteren Besuch habe ich die Speisekarte ein bisschen näher studiert und die vegane Version der gebratenen Reisnudeln gefunden, mit gegrilltem Tofu statt Rind. Die normale, fischbasierte Soße kann man gegen eine vegane, sojabasierte Soße austauschen. Das Ergebnis lässt sich essen! Nicht nur hat das Gericht gut geschmeckt, aber das gegrillte Tofu war echt lecker.

Hier war klar, dass die Köchin motiviert war, dem Kunden ein gutes Esserlebnis zu liefern. Das Gericht wurde kompetent und mit hochwertigen Zutaten zubereitet. Hier deswegen den vierten Stern.

Zum Mitnehmen habe ich dann wieder die Tofu-Frühlingsrollen sowie Sommerrollen mit Avocado bestellt, die auch gut waren. Die Soße, die mit beiden Rollenarten kommt, finde ich leider zu süß. Eine bessere Wahl ist die vegane, sojabasierte Soße.

Also, vegan und glutenfrei sind auf jeden Fall Tofu-Frühlingsrollen, Tofu-Sommerrollen, Avocado-Sommerrollen und gebratene Reisnudeln in der veganen Version. Wahrscheinlich gibt es auch andere Möglichkeiten, das Fleisch wegzulassen. Die Hauslimonade ist auch lecker.

Wenige Schritte vom Frankfurter Hauptbahnhof entfernt, das Restaurant ist sehr praktisch vor oder nach einer Reise.

Pros: glutenfreie Frühlingsrollen!, zwei Arten veganer Sommerrollen!, leckeres gegrilltes Tofu!

Cons: schlechtes Viertel, wenig Bewusstsein für gesundes Essen, Soße zu süß

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