Vegan
International
Organic
Juice bar
An all-vegan, organic juice bar and restaurant serving a variety of dishes and juices. Previously named Pur & Simple. Reported closed March 2024.
31 Reviews
First Review by kimouette
DominicDenaultPilon
Points +17
Définitivement fermé - Edit
Le Gaia, maintenant N-Latte, n’est plus. Maintenant le N-Latte a seulement quelques choix vegan , mais beaucoup de viande. Très déçu du nouveau propriétaire
Read moreCons: Meats, Meats, Little vegan food
Guest
XenaWarriorPrincess
Points +1944
One of my favorite restaurants! - Edit
Lovely vegan restaurant! I've been making the trip from Montreal every autumn to eat here - it has become a tradition for our family. The savory crepes are the best ones I've ever had in my life (vegan or not), and the crepes are stuffed to the brim and super satiating. My favorite is the "crepe dejeuner", which is filled with cashew ricotta, vegan egg, and mushrooms.
Read moreThey have an extensive menu with brunch options, sweet and savory crepes, pizzas, sandwiches and wraps, bowls, tons of desserts and pastries, ice cream, juices and smoothies, etc. Service was quick and super friendly. They're located in Vieux-Bromont and they have a sunny outdoor dining area (heated in the fall) with a view of the quaint street.
Updated from previous review on 2020-10-11
Pros: Tasty crepe, Huge portions, Cute location and friendly staff
Cons: Not that cheap
Guest
AlainTurgeon
Points +152
Excellent - Edit
Plats très variés, excellents plats. Choix de vins bio et vegan. Bières locales.Nourriture de qualité. Dans un charmant petit village. Il n'y a pas beaucoup de resto vegan en Estrie et il faut encourager ces gens. La seule critique est qu'il n'y ait qu'une toilette.
Read moreAttention les horaires ont changé!
Updated from previous review on 2018-08-23
Pros: Propreté et aliments de qualité, Emplacement
Cons: Une seule toilette, Service un peu froid pas très chaleureux
Guest
downtownNick
Points +530
Wow. So glad I found this place. Hidden Treasure. - Edit
Extensive menu and everything I tried was amazing. Latte too!
Read morePros: All vegan
Guest
SophieGadb
Points +1660
Belle option végane dans la région - Edit
J'ai apprécié le menu de ce restaurant entièrement végane, et la variété de breuvages nous étant proposés (jus & smoothies maison, cafés, thés).
Read moreLe cadre est aussi très beau, et la terrasse à l'avant et dans la cour du restaurant est charmante.
Pros: Tout le menu est végane, Beaucoup de choix de boissons
Cons: Cher, Boîtes pour emporter même si mangeons sur place
Guest
Marie-France
Points +337
Wow! Un détour qui en a valu la peine. - Edit
Nous sommes partis de la Beauce un samedi matin et au lieu de passer par Québec nous avons choisi de passer par Sherbrooke pour se rendre à Montréal car nous avions vu plusieurs commentaires positifs sur un groupe Facebook. C'était encore mieux que nos attentes! Service ultra courtois et souriant, petit endroit sympathique et bouffe ultra délicieuse, variée et originale. Bref un beau détour!
Read moreUpdated from previous review on 2018-04-28
Pros: 100% vegan , Prix raisonnables , Service courtois
Cons: Il faut maintenant commander au comptoir
Guest
NRoussel
Points +92
Note parfaite! - Edit
Staff très à l’écoute de besoin des consommateurs, ce qui m’a rendue très confiante quant à mon allergie au gluten. Portions généreuses & délicieuses ! Allez y les yeux fermés & les papilles ouvertes !
Read morePros: Options variées , Celiac safe
Guest
ValérieTurcotte
Points +31
Wow - Edit
Je voulais absolument essayer ce resto pendant ma fin de semaine à Dunham. Je n'avais pas faim pour dîner au moment de passer, alors j'ai pris un bol Roka pour emporter. C'était tout simplement délicieux! Savoureux mélange un peu sucré.
Read moreGuest
jordanelliott
Points +267
WoW! - Edit
Such amazing vegan food and great size of portions. This is the second time I’ve been and the menu has changed and the flavours are so much better in my opinion. Amazing pre or post hike protein! Lots of yummy treats like croissants, raw pies and energy balls. Very fair prices and great quality of food. I am already planning my trip back!
Read morePros: All vegan , Friendly and accommodating staff, Flavourful food and good size portions
Guest
graindefolie
Points +62
Fun menu - Edit
Fun et simple, menu qui permet de construire ton propre repas. Jolie terrace
Read moreGuest
Alyzibou
Points +613
Great option in the area - Edit
I got the banana chocolate crepe, it was nice but the chocolate sauce was both runny and grainy. I also had a latte, it was quite nice. My spouse got the bahn mi sandwich, the tofu was nice but they messed up his order (no mayo).
Read morePleasant service and nice outdoor seating.
Guest
Yummm
Points +213
Magic!!!!! - Edit
awesome venue with fabulous food 100% vegan!!!
Read morePros: food, people, attitude
Cons: reservations helpful
Guest
edubs
Points +107
Surprise Vegan restaurant in small ski town - Edit
We came to Bromont on a ski trip and I was pleasantly surprised to find this awesome little restraint. Really creative menu with quality ingredients. We had a sweet crepe and a grilled cheese with dal soup. Everything was delicious! We will definitely stop by one more time before we leave! Highly recommended!
Read morePros: Fully vegan menu, Great atmosphere , Delicious food
Cons: On the pricey side
Guest
cx45
Points +2111
Sweet village and outstanding vegan Restaurant - Edit
Just awesome... the staff is so friendly and you feel directly good when you enter. Its cozy and the food has a really high quality while at the same time the pricing is reasonable.
Read moreThe best restaurant i visited in Canada so far.
Try the crepe i uploaded a picture of... sooo delicious
Pros: Awesome atmosphere , Great staff, Delicious food
Guest
Sacha.D
Points +115
Best around Bromont - Edit
Must go around Bromont for all family, try vegqn butter chicken.
Read morePros: All vegan , Different tastes
Guest
StéphanieMarleau
Points +15
Superbe terrasse et bonne bouffe! - Edit
Mon resto préféré à Bromont pour manger santé dans une belle ambiance.
Read moreGuest
pboire
Points +16
Super endroit - Edit
Super endroit offrant une variété de mets végétaliens originaux et délicieux.
Read moreGuest
AmyRuel
Points +40
Favourite restaurant - Edit
Serves an amazing variety of food and everything is delicious ❤️
Read moreGuest
KimRousseau
Points +306
Very good place to eat! - Edit
Friendly staff, cosy place, this is the place to go in Bromont. Food was amazing, I tried the indian bol and it was so good. Please also try the Queen Elizabeth cake, it was to die for!!!
Read morePros: Delicious, Friendly place, Not expensive
Gaia.resto.vegan
Thank you so much Kim ! THE Queen Elizabeth cake !!!!
Read moreGuest
AMarie
Points +43
Juste excellent! - Edit
Samedi soir, souper sur une belle terrasse avec un plat vegan savoureux, que demandez de plus? Ha oui, ajoutons le service accueillant et chaleureux de ma serveuse😊. Le Gaïa vaut le détour! PS on peut amener notre chien sur la partie basse de la terrasse!
Read morePros:
Gaia.resto.vegan
Merci pour ce beau commentaire AMarie! Au plaisir de vous revoir! :)
Read moreGuest
ChristianLajoie
Points +431
Gaia - Edit
Petite place cute en plein downtown Bromont.
Read moreBeaucoup de staff aimable. Fermé entre 16h et 17h,mais ouvert.
Gros menu.
Beaucoup de tofu et tempeh.
Gros service.
Updated from previous review on 2018-08-12
Pros: Vegan, Cute, Gros menu
Cons: Tofu/Tempeh
Guest
gloomyclown
Points +23
Super cute! - Edit
Very diverse menu, you will probably find something to suit whatever you are in the mood for. The restaurant itself is super cute, not to mention the town it's in! The staff was very friendly, one lady even took the time to translate a few items and their ingredients for me, as I am not the best at French (lol). Both me and my father enjoyed our food and our overall experience very much.
Read moreUpdated from previous review on 2018-01-27
Pros: Diverse options, reasonable portions, tasty., Cute, cozy atmosphere., Lovely staff.
Guest
ChristianLachaussee
Points +11
Genial - Fantastic - Edit
Menu diversifié et excellent! Service courtois et souriant.
Read moreGuest
CynthiaAcosta
Points +34
Le meilleur resto vegan au Québec!! - Edit
Faut y aller pour comprendre!
Read more-L'endroit est magnifique, autant la terrasse que l'intérieur!
- La presentation, wow! On mange avec les yeux!
-Tour est fait maison, à la main (de la vrai santé!)
-100% bio!!
-LE GOÛT!!! Oh my god!! Ca se peut pas bien cuisiner de même!!
- Ils ont leur propre jardin, ils compostent, recycle!
- Service impeccable!!
Le genre de resto qu'on veut décupler!
Ce resto n'est jamais vide et avec raison! Même les non vege capotent!
Pros: biologique , la grande variété du menu, Tout goûte bon, tout!
Guest
AliceBernier
Points +225
Great Menu! - Edit
I was not expecting to found a 100% vegan restaurant in that area! This is a real gem! I tried their delicious breakfast. Very kind staff too.
Read moreGuest
mcsnv
Points +3484
Bravo pour un menu 100% végane à Bromont! - Edit
Que vous résidiez à Bromont ou soyez simplement de passage, Pur & Simple est un restaurant incontournable de la région. L'offre des restaurants végétaliens et santé est toujours plus mince à l'extérieur des grandes métropoles mais Pur & Simple n'a pas grand chose à envier des établissements de Montréal!
Read moreEntièrement végane et exempt d'ingrédient issu de l'exploitation animale, le menu est varié et étoffé. Il y en a pour tous les goûts: on retrouve une dizaine de crêpes sarrasin, des nachos, un burrito, des salades et plusieurs sandwichs et burgers. Plusieurs plats sont également servis pour le brunch, incluant des bols (comme le fameux bol d'açaï!), des assiettes complètes avec tofu brouillé et des crêpes. Si vous avez la dent sucrée, vous serez aussi ravi(e) d'apprendre que vous aurez le choix entre plus de 10 desserts! En été, de la crème glacée à base d'avoine est disponible. Si vous en avez l'occasion, faites-vous une faveur et essayez-la. Autant de par sa texture (qui se tient bien!) que par ses saveurs prononcées, elle figure parmi les meilleures crèmes glacées que j'ai eu la chance de goûter. Les portions sont bonnes et le rapport qualité-prix est raisonnable. J'apprécie également que la majorité des ingrédients soient biologiques et, autant que possible, proviennent de l'agriculture locale.
La décoration n'est pas aussi travaillée que dans d'autres restaurants mais il s'y dégage un charme familial et sans prétention qui, au final, contribue à rendre le cadre agréable et cozy. Les chaises sont recouvertes de denim et les ustensiles sont d'ailleurs rangées dans une poche de jean. Original! Lorsque le temps le permet, vous pouvez également manger sur une assez grande terrasse qui donne sur la rue.
Même si le restaurant est très populaire (ce qui est une bonne nouvelle!), le personnel est souriant et, surtout, le service est très rapide. Vous n'attendrez pas beaucoup pour vos plats.
Bref, je recommande Pur & Simple sans hésiter. Le monde a besoin de plus de restaurants de ce genre. Que vous recherchiez des options plus santé, délicieuses et sans cruauté envers les animaux, Pur & Simple vous plaira!
À noter toutefois que, pour une meilleure expérience, je vous suggère d'y faire un tour le midi plutôt que le soir. À part pour 3 jours de la semaine (jeudi, vendredi et samedi), il n'y a pas de "vrai" menu en soirée, seulement des petits plats (style tapas) et des dessers sont offerts. Pensez également à réserver pour être sûr d'avoir une place!
Updated from previous review on 2017-07-25
Guest
NancyL
Points +84
hidden gem - Edit
Wonderful vegan restaurant in a small town. Beautiful decor and great service too
Read morePros: delicious food, patio, great service
Cons: too far from where I live!
Guest
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