Il ristorante si trova al secondo piano di una struttura ubicata sul "nuovo" waterfront di Recco, dispone di una terrazza panoramica dalla quale si gode di un meraviglioso panorama. Disponibili pizze e focaccia con formaggio vegano (Feta Violife), ma noi abbiamo mangiato, da menù, un' ottima parmigiana di melanzane vegana e ci è stato preparato, fuori menù, uno spaghetto aglio, olio e peperoncino con l' aggiunta di formaggio vegano.
Personale gentile.
Da ligure la focaccia al formaggio è una delle cose che mi mancano di più insieme ai pansoti, quindi avere un posto che la faccia vegana è davvero un'ottima cosa.
Da quando l'ho scoperto due anni fa, ogni estate ci vado almeno una volta al mese e ci sono ritornata anche oggi per pranzo.
Le ragazze sono sempre sorridenti e gentili ed i prezzi sono onesti.
Come dice l'utente sotto di me, probabilmente il formaggio usato è la feta di Violife ed effettivamente forse un formaggio meno deciso tipo lo Strachicco renderebbe di più l'idea della vera focaccia di Recco, però a me piace tantissimo anche così ed in ogni caso, come si dice, ancon d'assæ (ovvero, ancora assai che la facciano vegan).
Non so se ci siano altre opzioni vegane oltre a focaccia al formaggio e pizzata perché onestamente non ho mai guardato il menù, d'altronde ci vado apposta per la focaccia :)
Nice try but they should use a different vegan cheese! - Edit
Focaccia col formaggio is a local specialty and as vegan I miss it so much. It is a savoury pastry filled with cheese (stracchino). It is great that this place offers a vegan version, however the vegan cheese they use is probably Violife Feta, which is great but is not appropriate for this dish. I would suggest the owners to use a vegan stracchino instead, like Strachicco! That would be amazing! Anyway it's great that they offer a vegan version and staff is super nice
4 Reviews
First Review by tifacrust
SusannaF.
Points +35
Parmigiana Vegana - Edit
Il ristorante si trova al secondo piano di una struttura ubicata sul "nuovo" waterfront di Recco, dispone di una terrazza panoramica dalla quale si gode di un meraviglioso panorama. Disponibili pizze e focaccia con formaggio vegano (Feta Violife), ma noi abbiamo mangiato, da menù, un' ottima parmigiana di melanzane vegana e ci è stato preparato, fuori menù, uno spaghetto aglio, olio e peperoncino con l' aggiunta di formaggio vegano.
Read morePersonale gentile.
Guest
NadineVallone
Points +82
Focaccia al formaggio vegan - Edit
Ormai ci andiamo più volte di estate a prendere una pizza o una focaccia al formaggio vegana e mangiarla sulla spiaggia. Super consigliato!
Read moreGuest
Dipsi
Points +194
Focaccia al formaggio e pizzata vegan - Edit
Da ligure la focaccia al formaggio è una delle cose che mi mancano di più insieme ai pansoti, quindi avere un posto che la faccia vegana è davvero un'ottima cosa.
Read moreDa quando l'ho scoperto due anni fa, ogni estate ci vado almeno una volta al mese e ci sono ritornata anche oggi per pranzo.
Le ragazze sono sempre sorridenti e gentili ed i prezzi sono onesti.
Come dice l'utente sotto di me, probabilmente il formaggio usato è la feta di Violife ed effettivamente forse un formaggio meno deciso tipo lo Strachicco renderebbe di più l'idea della vera focaccia di Recco, però a me piace tantissimo anche così ed in ogni caso, come si dice, ancon d'assæ (ovvero, ancora assai che la facciano vegan).
Non so se ci siano altre opzioni vegane oltre a focaccia al formaggio e pizzata perché onestamente non ho mai guardato il menù, d'altronde ci vado apposta per la focaccia :)
Guest
tifacrust
Points +233
Nice try but they should use a different vegan cheese! - Edit
Focaccia col formaggio is a local specialty and as vegan I miss it so much. It is a savoury pastry filled with cheese (stracchino). It is great that this place offers a vegan version, however the vegan cheese they use is probably Violife Feta, which is great but is not appropriate for this dish. I would suggest the owners to use a vegan stracchino instead, like Strachicco! That would be amazing! Anyway it's great that they offer a vegan version and staff is super nice
Read morePros: Vegan version of typical disg
Cons: Veg options not advertised, accidentally found out
Guest
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