• La Cuina Gastrobar

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Lacto
Ovo
Japanese
Thai
Beer/Wine
Take-out
Mexican
Asian
Fusion
Spanish
Gluten-free
Non-veg

Serves meat, vegan options available. Upscale fusion restaurant offering clearly marked vegan dishes such as vegetable rolls with sesame dressing, beet tartar, carrots with cashew cheese, roasted eggplant with miso, chipotle & teriyaki tomato sushi, sesame & miso eggplant sushi, tofu & vegetable uramaki sushi roll as well as vegan shaved ice and moka tart for dessert. Open Tue-Fri 13:30-18:00, Thu-Fri 20:30-01:30, Sat 13:00-18:00, 20:00-01:30. Closed Sun & Mon.


2 Reviews

First Review by Aggatta

Raquel.po

Points +18

Vegan
09 Aug 2025

Cada plato es una explosión de sabor

El restaurante tiene opciones veganas. El Nem de verduras es nuestro plato favorito. Decir que los sushis están buenísimos.
Cada cierto tiempo aparecen nuevas creaciones que siempre te sorprenden.
El ambiente es especial, la luz tenue, la música suave y un estilo sencillo hacen que te sientas bien, tranquila mientras comes.
Los camareros y camareras, así como su dueño siempre te tratan de un modo excelente.
De esta zona de la Comunidad Valenciana podríamos decir que es el mejor que hemos probado.

Updated from previous review on 2025-08-09

Aggatta

Points +65

Vegan
02 Nov 2023

Me encanta

Siempre que voy como de maravilla. Hay varias opciones veganas entre las que elegir tanto de entrantes como de principal, hasta de postre! No son platos veganos adaptados de otros originales con productos de origen animal a los que simplemente les quitan ingredientes como hacen en muchos sitios sinó que son originalmente veganos y eso hace que no se queden pobres ni demasiado sencillos como pasa a menudo. También tienen kombucha casera que es una maravilla.

La comida en general está muy muy buena, todo muy cuidado y minucioso; pidas lo que pidas no te defrauda.

La atención genial y el ambiente también. Genial para ir con un grupo mixto de gente vegana y no vegana.

Updated from previous review on 2023-11-02

Pros: Dos opciones de postre vegano, kombucha, Jefe de sala vegano




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