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Kurhaus Trifels

  • Veg-friendly Veg-friendly
    ( 1 reviews )
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Kurhausstrasse 25, Annweiler-bindersbach, Germany, 06346

Serves meat, vegan options available. Hotel with its own restaurant offers several vegan choices and are clearly labled. Mainly organic and locally sourced ingredients used. Historic building in a lovely surrounding, indoor and outdoor seating with castle view. Call or check website for opening times and reservations. Often closed for private function on Saturdays, but usually open to the public on Sundays. Open Thu-Sat 6:30pm-9:00pm, Sun 11:30am-8:30pm.

Category: Vegan-friendly, Lacto, Ovo, European, Non-veg

Reviews (1)

First Review by Candamir

Satt und zufrieden! - Edit

Eher zufällig und ganz spontan hat es sich ergeben, dass ich am letzten Donnerstag im Advent zum Weihnachtsfeier-Buffet im Kurhaus Trifels war. So ein Weihnachtsessen ist ja traditionell recht fleischbelastet - umso erleichterter war ich, dass es bei allen Gängen auch eine ordentliche Auswahl an veganen Speisen gab. Zur Vorspeise gab es nicht nur verschiedene Salate und Brot, sondern auch ein fantastisches Rote-Beete-Carpaccio, von dem ich mir dreimal nachnehmen musste... Bei der Hauptspeise habe ich die Braten links liegen lassen und mich stattdessen an die (praktischerweise als vegan gekennzeichneten) Kohlrouladen mit Gemüse- und Räuchertofufüllung gehalten. Die Knödel waren leider nicht vegan, aber es gab veganes Wurzelgemüse mit Karotten und Pastinaken, das gut geschmeckt hat. Aber so richtig gefreut habe ich mich, als ich nach den Zutaten der Bratensoße gefragt habe. Die war zwar mit Fleischbrühe gekocht, aber es stellte sich heraus, dass eine zweite - vegane! - Bratensoße in der Küche schon vorbereitet war, die dann für mich schnell geholt wurde. Es ist mir zwar ein Rätsel, warum die nicht auf dem Buffet stand, aber offensichtlich hatte man für alle Situationen (wie z.B. hungrige Veganer) vorgesorgt! Ich war sehr beeindruckt, vor allem war die richtig richtig gut!
Zum Nachtisch gab es marinierte Orangen, und vom Stand mit den frisch gebackenen Waffeln habe ich mir noch heiße Kirschen geholt. War ein sehr schöner Abend, ich war richtig satt und zufrieden. So geht es einem ja nicht immer, wenn man als Veganer ausgeht! :-)

Pros: Gute Auswahl an veganen Speisen!, Total leckere vegane Bratensoße! Zum Reinsetzen!, Sehr hilfsbereites Personal!

Cons: Man muss sich outen und nachfragen!


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