• Holzer's Traditionshaus

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  • White Veg-options
Lacto
Ovo
International
Beer/Wine
Catering
French
Fusion
German
Gluten-free
Honey
Breakfast
Non-veg

Serves meat, vegan options available. Cafe with vegan food and drink options and a separate cooking surface for vegan items. House-made vegetable broth. Reservations are essential - call 01577-9283247. Reported open May 2023.
Speisenkarte mit veganen Speisenangeboten und veganen Kaffee-Spezialitäten. Eigene Kochgefäße (andere Farbe) für die vegane Küche. Open Fri-Sun 12:00-20:00. Closed Tue and Wed.


Venue map for Holzer's Traditionshaus
© OpenStreetMap contributors

5 Reviews

First Review by messer

Nuß

Points +35

Vegan
12 Mar 2022

Nice little German restaurant

Friendly people, clean, serving vegan choices in a non vegan friendly city.
Small menu with just a few dishes.
In menu of march '22 two vegan main dishes and 1 vegan soup.

No vegan dessert in the menu, but didn't ask if they could make one.

Pros: Good ingredience and allergy infos, Friendly stuff, Nice old fashioned place, clean, hygienic

Cons: Not that cheap :D, Beer garden closed in winter

bjomu

Points +17

Vegan
25 Sep 2021

Super

Sehr lecker und freundliche Bedienung. Für Veganer oder Allergiker findet sich immer etwas

Pros: Viele vegane optionen, Sehr sachkundige Bedienung, Sehr hochwertiges und frisches Essen

PeteJP

Points +253

Vegan
05 Aug 2021

Extremely friendly hosts

The owner of Holzer‘s restaurant is a really caring and genuinely nice lady. When calling them and making a reservation, you can mention that you’re vegan and they will specifically prepare more options for you (also if you have allergies etc.). They use different pans for preparing the vegan options and everything is made from scratch freshly every day, including herbs and spices from their own garden! They offer traditional German dishes in a veganized version and I can definitely recommend coming here!

DeborahNoise

Points +281

Vegan
03 Aug 2021

Unglaublich fürsorglich

Bei der Köchin und Herrin des Hauses handelte es sich um eine Dame, die die Zeichen der Zeit verstanden hat. Bei Anruf könnt ihr eure Vorlieben angeben und entsprechend stehen mehr vegane Gerichte beim Besuch zur Verfügung.
Es wird immer frisch gekocht mit frischen Zutaten, unter anderem Kräutern aus dem heimischen Garten. Diese Fürsorglichkeit und Liebe zur Gastwirtschaft schmeckt man!

messer

Points +34

Vegan
05 Apr 2021

Veganes Oster-Menü war der Hit!

Ich habe das Holzer‘s Traditionshaus über HappyCow gefunden. Schon bei der Bestellung wurde mir klar das dies ein besonders fürsorgliches Restaurant ist. Alle zwei Wochen ändert sich die kleine Karte, damit frische Gerichte auf den Tisch kommen. Alle Gerichte werden frisch in der Küche hergestellt ohne Fertigprodukte.
Das Oster-Menü wurde von uns wären der Pandemie abgeholt. Es wurde alles auf Teller fertig angerichtet, so dass möglichst wenig Müll beim TakeAway anfällt. Alles ist sehr heiß und sauber angekommen. Das vegane 4 Gänge Menü hatte eine Suppe, eine Gemüse Terrine eine Auswahl zw. Soja-Schnetzel “Züricher Art“ oder einem Sesam-Braten aus Saitan in eigener Sauce veganes Apfelkraut und Salzkartoffeln anschließend ein Dessert. Alles war köstlich! Bei mir persönlich sind das Walnuss-Salatdressing, der Rotkohl und die Desserts besonders hervorgestochen.
Die Familie war von den „traditionellen“ Gedichten auch sehr angetan.
5 von 5 Sterne (leider gibt HappyCow nur 4 von 5 bei nicht vegetarischen Restaurants)

Pros: Sehr lecker!, Alles frisch und selber gemacht, Sehr freundlicher Familienbetrieb

Cons: Keine




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