• Flying Sushi

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  • White Veg-options
Ovo
Japanese
Non-veg

Serves meat, vegan options available. The chef can improvise something for you upon request, such as shimeji without butter, yakisoba without egg, and vegetable rolls.


Venue map for Flying Sushi
© OpenStreetMap contributors

1 Review

First Review by NathallyFrones

NathallyFrones

Points +71

Vegan
27 Oct 2020

A comida e atendimento são bons, mas exige disposição dos veganos/vegetarianos

Essa rede não está preparada para receber veganos. Porém, devo admitir que fiquei impressionada com a boa vontade dos atendentes e do chef em me permitir ter uma boa refeição a partir de adaptações dos pratos tradicionais.

O cardápio não tem nenhuma opção pensada para veganos ou vegetarianos. Então isso exige um pouco de paciência do cliente e boa vontade do restaurante.

A minha experiência foi muito boa. Optei por rodízio uma vez que estava acompanhada por mais pessoas. Quando expliquei que eu era vegana, houve um certo “pânico” (rsrs), mas logo o atendente voltou dizendo que o chef iria preparar um combinado separado para mim. E esporadicamente o atendente voltava para verificar se eu estava satisfeita e se meus pratos tinham chegado (ponto positivo!). A minha comida demorou mais para chegar do que os demais (o que é um ponto negativo, pois todos começam a comer e você não, apesar de ser compreensível, uma vez que eles tiveram que preparar algo separado).

As adaptações que fizeram foram: shimeji com azeite na chapa, temaki de shimeji com cebolinha, makimono de cenoura, makimono de pepino, makimono de manga e niguiri de manga.

Eu daria 2 estrelas pelo fato de realmente não ser muito confortável para um vegano ou vegetariano ir comer lá (porque você tem que ficar explicando, as adaptações feitas são bem simples, e se você pegar um atendente não muito disposto, você vai passar fome... ou seja, da muito trabalho) mas decidi dar 3 estrelas principalmente porque os atendentes estavam realmente dispostos a atender minhas necessidades e não passei fome! (Rsrs)

Pros: Atendentes bastante dispostos, Comida boa

Cons: Não há opções veganas no cardápio




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