Esquina

Went there for breakfast. I met my friend at 8:30am on a Sunday, it's so good to have a vegan place opened so early. But the choice at that time is pretty small, although new choices (muffins, etc.) were added during the morning.

Charmant petit café ouvert au courant de l'été 2016, Esquina sert les grains du torréfacteur Pilot Coffee Roasters (à Toronto) et propose une cuisine entièrement végétalienne. En fait, si ce n'était pour le lait de vache proposé pour les boissons (latte, flat white, etc.), le café serait entièrement vegan! D'ailleurs, et c'est assez rare pour que ça mérite d'être souligné, le lait d'amande est fait maison. Attendez-vous donc à un meilleur goût que les différentes sortes disponibles dans le commerce.
Le café est ouvert assez tôt et, dès l'ouverture ou presque, plusieurs pâtisseries sont disponibles (muffins, brioches décadentes, etc.). Plus tard, on retrouve quelques options salées (p. ex. tartine au hummus).
Même si l'endroit est relativement étroit et que quelques places assises, la décoration est trendy et l'atmosphère agréable. Si vous en avez la chance, prenez la place près de la fenêtre.
Même s'il y a déjà beaucoup de cafés indépendants sur le Plateau, Esquina apporte un plus au quartier (ne serait-ce que pour l'orientation végane). À essayer!

Delicious single-origin coffees and the pop-tarts are the best!