Vegan
Beer/Wine
European
German
Fully vegan restaurant in a hotel. Offers two, three, or four course plant-based surprise menus, which can also be ordered with wine and beverages pairings. Prior reservations required, prices vary based on number of courses. The food served is a surprise, but usually Northern European-centric. Open Tue-Sat 18:00-22:00. Closed Sun & Mon.
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Am Bismarckturm 3 (at Das Hotel Ostseeblick), Luetjenburg, Germany, 24321
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- Reservations required
- Accepts credit cards
- Free Wi-Fi
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Last update on 23 Jan 2023 by Guest
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Added by HGerwin on 23 Jan 2023
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9 Reviews
First Review by AndreasCr
HannaWeber
Points +20
Absolute Empfehlung! - Edit
Wir hatten einen tollen Abend im gemütlichen Speisesaal - fantastisches Essen und gute Stimmung in angenehmer Umgebung! Es gibt keine Karte, sondern ein veganes Überraschungsmenü mit 3 oder 4 Gängen inklusive Getränken. Wir hatten die 4 Gänge und sie haben alle bestens geschmeckt und waren auch optisch toll gestaltet. Das alles gab es für 60€ pro Person und war den Preis absolut wert!
Read morePros: hochqualitatives Essen , Schöne Einrichtung, Tische stehen weit auseinander, Tolle Menschen mit Sympathiefaktor
Guest
BilleM
Points +54
Kleinod in Holstein - Edit
Sehr geschmackvoll modernes Lokal mit grandioser Küche in einem Hotel. Wir waren sehr angenehm überrascht in dieser sonst eher Fisch lastigen Region. Am besten vorher reservieren und am besten vorher Unverträglichkeiten durchgeben, da es nur Menü gibt, das aber sensationell gut!
Read morePros: Einrichtung , Gut gewürzt, Getränke inklusive
Guest
beverycarefuljohn
Points +20
Außergewöhnlich gut - Edit
Großartiges 4-Gänge Menü von einem Koch der überzeugt für die Sache einsteht, muss man lieben!
Read moreLiebe Grüße o7
SPEISESAAL
Moin beverycarefuljohn, Ihre Liebserklärung wirkt hoffentlich ansteckend, denn Max hat jeden Apllaus verdient. Mit dankbaren Grüßen vom Speisesaal, Ihr Kevin Voigt-Masermann & Crew!
Read moreGuest
AniHe
Points +152
superleckeres Menü mit liebe zum Detail - Edit
Das Restaurant bietet Überraschungsmenüs mit drei oder vier Gängen zur Auswahl. Wir entschieden uns für das Vier-Gänge-Menü und wurden nicht enttäuscht. Zusätzlich gab es eine Getränkepauschale. Insgesamt haben wir 60 € pro Person bezahlt, was angesichts der Qualität und des Erlebnisses absolut fair ist und sich definitiv lohnt.
Read moreJeder Gang zeigte deutlich, dass der Koch viel Zeit und Mühe investiert, um köstliche Gerichte zu kreieren. Es ist wirklich fantastisch, dass es in Norddeutschland ein veganes Restaurant gibt, das nicht nur Standardgerichte anbietet. Dieses Restaurant ist auch ideal, um Nicht-Veganer von der Vielfalt und dem Geschmack veganer Küche zu überzeugen.
Großes Lob an das Team – wir können dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen!
SPEISESAAL
Moin AniHe, wir freuen nuns herzlich mit Ihnen und danken Ihnen fröhlich für Ihre Einschätung unseres Preis-Leistungsverhältnisses. Mit sommerlich fröhlichen Grüßen vom SPEISESAAL, Ihr Kevin Voigt-Masermann & Crew!
Read moreGuest
VeganTomTom
Points +41
„All Inclusive“ auf hohem Niveau! - Edit
Tolle, kreative und komplett vegane Menüs, angenehme und lockere Atmosphäre und ein junger, ambitionierter Koch, der auf individuelle Wünsche eingeht. Das bringt das Veganer-Herz zum hüpfen!
Read moreSPEISESAAL
Moin VeganTomTom, Ihr hüpfendes Herz ist unsere Megamotivation! Wir senden Ihnen die fröhlichsten Grüße vom Speisesaal, Ihr Kevin Voigt-Masermann
Read moreGuest
mrs.muffin
Points +24
Super veganes Überraschungsmenü mit liebevollem Service - Edit
Das Konzept sieht ein 4-Gang-Überraschungsmenü vor man kann zwischen 3 und 4 Gängen wählen und die Getränke sind im Preis miteinbegriffen. Wir hatten das 3-Gang-Menü an Tag 1 und das 4-Gang-Menü an Tag 2 dazu tolle Getränke vor allem auch mit alkoholfreier Alternative (Wein und Sekt). Wir wurden liebevoll und lustig durch Lea bedient und hatten tolle Abende. Das vegane Menü an Tag 1 war einsame Spitze und auch Tag 2 stand dem in nichts nach. Preis-Leistungs-Verhältnis vor allem mit inkludierten Getränken fantastisch!
Read more50€ p.P. für 3 und 60€ für 4 Gänge.
Wir kommen in jedem Fall wieder!
Auch zu bemerken ist, dass es für unsere kleine 2-jährige Tochter jeden Tag einen leckeren Pastateller und ein Sektglas mit Orangensaft gab ohne, dass wir hierfür extra hätten bezahlen müssen.
SPEISESAAL
Moin Andreas, alkoholfreier Wein und Sekt sind in der Tat ein neuer Megatrend und es gibt wirklich fantastische Produkte, die so richtig Spaß machen. Natürlich sind wir auch Kindern gegenüber großzügig und freuen uns herzlich über Ihren Besuch im SPEISESAAL, Ihr Kevin Voigt-Masermann
Read moreGuest
ThiloMaack
Points +13
Just perfect and delicious - Edit
Der Speisesaal ist ein Diamant in der Kohlemine der üblichen Restaurants hier. Die Bedienung, das Setting, der Ausblick und last not least und vor allem das phantastische Essen - 4 Gänge, alle harmonierend, alle jenseits von Fleischersatzprodukten. Dazu gab es - inkludiert im Preis - Wasser und Wein, soviel man wollte. Hätte mir vllcht zu den einzelnen Gängen korrespondierendere Weine gewünscht aber das soll dem richtig schönen Abend keinen Abbruch tun. 6 von möglichen 5 Sternen!
Read moreSPEISESAAL
Moin Thilo, wir danken Ihnen fröhlich für Ihre begeisternde Unterstützung und freuen uns mit Ihnen über Ihren gelungenen Abend im SPEISESAAL. Die Weinauswahl ist bewusst nicht vorhanden, der Gast soll sich ganz entspannt auf die Teller konzentrieren. Wir hoffen auf ein baldiges und glückliches Wiedersehen mit Ihnen in Lütjenburg, Ihr Kevin Voigt-Masermann
Read moreGuest
Diana26197
Points +62
Bestes Essen ever! - Edit
Ein veganer Koch, der sein Handwerk versteht. Er kommt vorher an den Tisch, um sich nach Allergien oder Dingen, die man nicht mag zu informieren. Das Essen selbst ist dann ein Überraschungsmenue. Man kann zwischen 2-, 3 oder 4-Gang Menue wählen.
Read moreIch habe noch nie sooo lecker gegessen! Bei uns gab es ein Wassermelonen-Steak mit Broccoli, Gemüse und Bulgur.
Die Bedienung ist unglaublich sympathisch, lieb und humorvoll.
Morgen kommen wir wieder!
Pros: unfassbar gutes Essen!, unglaublich liebes Personal , schönes Ambiente
SPEISESAAL
Liebe Diana, Ihre lobenden Worte erfreuen und motivieren uns über alle Maßen. Wir danken Ihnen von Herzen und senden Ihnen sonnige Ostseegrüße vom SPEISESAAL, Ihr Kevin Voigt-Masermann
Read moreGuest
AndreasCr
Points +21
Amazing vegan dinner, can totally recommend - Edit
One of the best vegan restaurants I visited in the last years. The four dinner course was amazing, innovative and surprising. The chef introduced himself before the dinner started and asked for any allergies and preferences. The whole staff was incredibly nice. I will definitely come back soon.
Read more——
Eines der besten veganen Restaurants, das ich in den letzten Jahren besucht habe. Das 4-Gänge-Menü war großartig, innovativ und überraschend. Vor dem Essen hat sich der Küchenchef am Tisch bei uns vorgestellt und nach Allergien und besonderen Vorlieben gefragt. Das gesamte Personal war unglaublich nett und zuvorkommend. Wir werden definitiv wiederkommen.
Pros: Creativity , Atmosphere, Amazing taste
SPEISESAAL
Lieber Andreas, wir danken Ihnen fröhlich für Ihre liebenswerte Rezension, die uns anspornt und motiviert, unseren Weg weiterzugehen. Wir freuen uns auf viele glückliche Gäste im Speisesaal, Ihr Kevin Voigt-Masermann
Read moreGuest
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