Buckwheat crepe with mushrooms, leeks and candied oignons. at Crêperie Degemer Mat in Huelgoat

  • Crêperie Degemer Mat
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  • White Veg-options
Lacto
Ovo
Beer/Wine
French
Honey
Non-veg

Serves meat, vegan options available. French creperie offering vegan-by-default savory & sweet buckwheat crepes with seasonal ingredients. Specify no butter when ordering. Open Mon 12:00-14:00, 19:00-21:00, Thu-Sat 12:00-14:00, Thu-Sun 19:00-21:00, Sun 12:00-14:30. Closed Tue & Wed.

Venue map for Crêperie Degemer Mat
© OpenStreetMap contributors

1 Review

First Review by Shywim

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Shywim

Points +298

Vegan
09 Mar 2024

Friendly owner and soft buckwheat crepes

Gwenaelle nous a très bien accueillit dans son restaurant. Nous avons tout de suite dit que nous étions végan et elle n'y a vu aucun inconvénient et nous a tout de suite dit comment que les plats étaient cuits avec de l'huile d'olive et seule la crêpe était cuite au beurre mais donc pouvait faire sans. Elle avait juste peur qu'elles soient sèches mais il n'en était rien du tout, elles étaient délicieuses !
Toutes les recettes disponibles dépendent de la saison car les ingrédients viennent du marché, mais il est aussi possible de choisir des ingrédients et les mélangés, jusqu'à 4, ce qui nous a permis de manger une galette poireaux, champignons et oignons confits.
Le choix pour les desserts n'est pas en manque non plus !

Gwenaelle nous a même demandé avec quoi elle pouvait cuire les crêpes pour accueillir des vegan :)

Updated from previous review on 2024-03-09

Pros: Friendly, Typical of brittany, Best crepes we ate

Buckwheat crepe with mushrooms, leeks and candied oignons. at Crêperie Degemer Mat in Huelgoat

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