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First Review by mcsnv

Premier bar à chaï de Montréal avec quelques options véganes - Edit

Premier bar à chaï à Montréal, Bistrol Chai offre une poignée de mélanges aux saveurs originales et distinctes. On retrouve bien sûr le thé chaï classique (gingembre, cannelle, etc.) mais aussi d'autres aux fruits, au chocolat, etc. Certains mélanges sont davantage adaptés aux saisons chaudes (comme le Scarlett pour l'été) et d'autres lorsqu'il fait froid (comme le Winston). D'ailleurs et même si ce n'est pas encore le cas pour le moment, de nouvelles recettes devraient être créées et mises en avant au gré des saisons. Il est toutefois à noter que les thés sont infusées en amont (donc avant votre visite) et ils ne seront pas tous disponibles à la fois avec du lait de vache et du lait de soya. Cela dit, si vous ne désirez pas consommer de produit d'origine animale, il y aura toujours au moins un mélange au lait de soya. Les prix sont dans la lignée des établissements similaires. Des pâtisseries sont également offertes sur place (et des versions véganes arrivent bientôt!).
Le bar, est construit en U et il y a environ une quinzaine de places assises (en comptant le comptoir et les places près des fenêtres). Le décor, simple et épuré, contribue à apporter une touche de "coziness". Ce n'est pas très grand mais, l'été, vous pouvez profiter du petit parc juste à côté. Parfait pour y déguster son thé chaï glacé en profitant du soleil!
Bref, si les premiers jours de Bistrol Chai sont un indicateur de ce qui s'en vient dans le futur, je recommande fortement d'aller y faire un tour et de déguster un des mélanges chaï disponibles. C'est un très bel ajout au quartier!

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