Bakery
Traditional bakery with some vegan items, and all products are labeled. Open Mon 05:00-12:00, Tue-Fri 05:00-18:00, Sat 05:00-10:00.
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Radeberger Straße 51, Ottendorf-okrilla, Germany, 01458
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Last update on 22 Jan 2018 by Guest
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Added by MarlonGnauck on 22 Jan 2018
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2 Reviews
First Review by MarlonGnauck
Mehnisus
Points +83
Top - Edit
Hier findet man viele vegane Produkte, alle gekennzeichnet. Es gibt auch in Prospekten eine super Transparenz der Inhaltsstoffe zum Mitnehmen. Zudem handelt es sich um eine sehr sympathische, engagierte Familie. Haben hier schon ganz tolle vegane Torten bestellt. Bin froh über die App damals diese Bäckerei gefunden zu haben!
Read moreGuest
MarlonGnauck
Points +19
Gelebte Transparenz... - Edit
Auch wenn in einer Bäckerei nicht alles vegan sein kann, und sich auch ein paar Produkte dazwischen schleichen welche nicht vegetarisch sind...
Read moreSo wird eine Transparenz gelebt, wie man sie selten findet.
Auf jeden Preisschild findet man die Angabe ob ein Produkt vegan oder vegetarisch ist. Selbiges gilt für Allergene & co.
Im Internet gehen wir noch einen Schritt weiter, und verbinden diese grundlegendes Informationen mit einer offenen Zutatenliste und Nährwerten.
Warum? Wir haben nichts zu verbergen!!!
Über die Qualität der Produkte äußere ich mich nicht, da ich der Bäcker selbst bin...
Ich kann euch aber verraten das es uns nicht egal ist was wir verarbeiten... So gibt es in unserem Betrieb nur noch ChampagnerRoggen, da dieser keinen Dünger und wenig Gift benötigt.
Beim Brot gehen wir den selben Weg beim Weizen, dank pommerschen DickkopfWeizen ist auch hier der Weg zurück getan.
Pros: Offene vegan/vegetarisch-Kennzeichnung, Alte Getreidesorten in allen Broten
Cons: Einige Produktarten gibts nur vegetarisch,
Guest
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