Ashley's Health Bar

  • Vegetarian Vegetarian
    ( 2 reviews )
Contact
514-369-7566
Find

5942 Rue Sherbrooke Ouest, Montreal, Quebec, Canada, H4A 1X7

Bar sante opened Aug 31, 2017. Much of the menu is or can be made vegan. Find bowls with veggies and tempeh, bruschetta, vegan ice cream, and more. Open Mon-Wed 11:00am-9:00pm, Thu-Sat 11:00am-11:00pm, Sun 11:00am-9:00pm.

Categories: Vegan-friendly, Lacto, American, Juice bar, Canadian

2 Reviews

First Review by mcsnv

beautiful, healthy, tasty - Edit

I find it a bit pricey but the food is DELICIOUS. Everything vegetarian on the menu can be made vegan so it's awesome for vegans too. I love the location and I will be coming back often. Decoration is super pretty too.

Pros: all vegetarian meals can be made vegan

Cons: a bit expensive

Read More

By submitting this post you agree to HappyCow Terms

NDG prend un tournant plant-based grâce à Ashley's Health Bar - Edit

Alors que Montréal est reconnue pour être une ville végé- et vegan-friendly, la plupart des restaurants sont concentrés dans le Plateau Mont-Royal et dans le Mile-End. Le quartier Notre-Dame-de-Grâce, qui compte pourtant quelques endroits comme Mouton Vert, Vegan Rapide ou Espace Végane, n'a jamais été particulièrement prisé. Ça a toutes les chances de changer avec l'arrivée de Ashley's Health Bar, un nouveau restaurant (ouvert le dernier jour d'août 2017) qui vient de s'y installer et d'ouvrir ses portes.
Dès qu'on pénètre dans l'établissement, on est agréablement surpris par le décor: tables et murs en bois, ampoules accrochées au plafond, grandes banquettes et chaises noires, etc. L'espace est relativement vaste et peut accueillir, à mon avis, de une trentaine de personnes. Lorsque le temps le permet, une grande terrasse est également disponible.
Au-delà des traditionnels bols Bouddha, Ashley's Health Bar offre un menu avec des influences variées. Il y en a pour tous les goûts et j'apprécie également que la majorité du menu soit biologique et que les fruits et légumes proviennent de commerces du quartier. Je regrette toutefois que le menu complet ne soit pas végane ou, du moins, que les plats ne soient pas proposés en version végane par défaut (ce qui semble de plus en plus être la norme pour les restaurants du genre). Plusieurs plats sont toutefois exempts de produit d'origine animale et la quasi-totalité peuvent être véganisés sur demande (sans frais!). Tous les desserts, incluant la crème glacée à base de noix de cajou, sont également végétaliens. Dommage que les laits végétaux représentent un coût supplémentaire pour les boissons.
Les plats sont préparés avec attention. Entre autres, la pizza Belgrava est possiblement une des meilleures pizzas véganes à Montréal et le curry De Burma avec amour était délicieusement épicé. Le dessert Symphonie de la mangue porte bien son nom et était frais et nourrissant (en plus d'être santé!). Le rapport qualité-prix est raisonnable mais, par contre, les portions sont étranges (par exemple, un curry en plat principal avait la même taille que le bol de chili en entrée).
Le lancement de Ashley's Health Bar a été assez discret mais, pourtant, c'est un très bel ajout à l'offre actuelle des restaurants végétariens et véganes à Montréal. Je suis aussi content de voir le quartier NDG prendre un tournant santé et plant-based. En croisant les doigts pour un menu en version végane par défaut dans le futur!

Read More

By submitting this post you agree to HappyCow Terms

Link to this page from your site. .
Return to Montreal Vegetarian Restaurants & Health Food Store Listings
Business Owners, if you see an unfair review, read this.
Why was my review removed? - details / Review guidelines
Reviews are not endorsed by HappyCow - review terms
Has Ashley's Health Bar closed, shut down, moved, or changed? Please use the Update Form.
This page has been viewed 98 times.

Keep HappyCow Growing Strong!

I would like to support