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• Bel ajout à l'offre des restaurants végétariens et végétaliens à Montréal

Malgré que Montréal soit une ville reconnue pour la quantité de restaurants végétariens et vegan (plus de 60!), LOV se distingue par sa créativité et son attention aux détails. Don't get me wrong: j'adore Aux Vivres, Crudessence, La Panthère Verte et autres mais LOV apporte une touche fancy que les autres restaurants n'ont pas toujours. Tout d'abord, l'endroit est magnifique: beaucoup de places (adaptées autant pour des couples que pour des groupes), éclairage tamisé, tapisserie avec motifs qui rappellent les chandelles et fleurs disposées sur chacune des tables, etc. Jetez un coup d'œil aux quelques photos disponibles: LOV est tout droit sorti d'un compte Instagram! À noter qu'il y a même un espace, au fond, où on peut se détendre dans un des fauteuils accrochés au plafond. Livres de coloriage pour adultes disponibles! Je ne peux pas encore commenter le menu du matin ni du midi mais, du moins pour le soir, les options proposées sont assez variés. On passe du burger avec galette maison jusqu'au steak de céleri-rave en passant par le risotto et autres plats avec légumes du moment. Il y en a pour tous les goûts! Les quantités servies sont correctes. Gardez toutefois en tête que les burgers ne comprennent pas d'accompagnement par défaut et que certaines entrées (comme la Kokoda avec céviché de jeune coco et chou-rave) sont un peu petites. Cela dit, les prix sont raisonnables même si, curieusement, la majorité des entrées sont au moins aussi chères (voire plus!) que les plats principaux. J'ai beaucoup apprécié que le menu mette de l'avant des ingrédients qu'on ne retrouve pas souvent ailleurs (diversité des légumes, farro, kasha, huile de truffe, etc.). Le menu complet n'est pas encore disponible sur leur site web mais est visible sur Facebook (https://www.facebook.com/LOVRestaurant/posts/716757781820582). Au passage, environ 95% du menu est vegan. Une poignée de plats sont uniquement végétariens mais des alternatives végétaliennes sont (et seront) proposées. Malheureusement, ce n'était pas encore le cas de l'assiette de fromages quand j'y suis allé. Hâte de voir ce que ça va donner éventuellement! Aussi, la carte des desserts n'est pas encore ligne mais, de ce que m'a dit un des serveurs, un partenariat avec Sophie Sucrée (un atelier qui confectionne des desserts vegan) est en cours. Aussi, LOV est facilement accessible en transport en commun (métro Square-Victoria-OACI).