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• Une petite métamorphose lyonnaise

Pour une grande ville, Lyon n'est pas vraiment végé, encore moins vegan, ce qui peut parfois être désespérant quand on a envie de manger dehors. On a vite fait le tour... Bref, j'ai attendu avec excitation l'ouverture de Against the Grain. Il va être difficile de ne pas être dans l’emphase quand on parle du restaurant que je fréquente désormais une fois par semaine ! Ho joie, du vegan, du 100% fait maison, du goûteux, pour un prix plus que raisonnable. Le plat du jour, généreux et délicieux, pour 10€ ? Une soupe pour 4€ ? Et un wrap pour 6€ ? Sachant qu'il y a des formules ? Les wraps sont toujours très sympas, les plats du jour assez parfaits (crumble de légumes d'hiver ou curry thai par exemple), une chouette carte de boissons et les desserts... Je rêve encore de ce cheesecake. En plus de ça, un lieu accueillant quoique petit (pensez à réserver !) et une Chef vraiment gentille. Je ne m'en lasse pas et mes quelques amis omnivores non plus ! Lyon is a big city but not really vegan, which is a bit depressing when you want to eat outside. Well, Against the grain was very expected :) 100% vegan and home cooked, delicious, cheap. Very warm people. This is your perfect cantine.