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• Hausgemachte Gerichte, top Service und perfektes Ambiente

Das Jalus befindet sich im Obergeschoss eines Gebäudes in einer relativ ruhigen Straße des Hanoi Old Quarter. Das Interieur ist minimalistisch rustikal mit stimmigen dekorativen Akzenten und passt perfekt zu den angebotenen Speisen. Das Restaurant wurde wohl erst 2015 eröffnet und ist entsprechend gepflegt und unverbraucht. Die Speisekarte ist übersichtlich und bietet für jeden Geschmack etwas. Zu trinken gibt es frisch gepresste Säfte, sowie verschiedene Teesorten. Getränke der großen Konzerne sucht man vergebens. Zu essen gibt es unter anderem vegane Burger, Sandwiches, Pasta und einige andere Gerichte. Vorspeisen und Desserts lassen keine Wünsche offen. Geschmack und augenscheinliche Qualität waren hervorragend. Der Kellner war freundlich und zuvorkommend. Insgesamt entsprach der Service einem gehobenen westlichen Restaurant. Die Preise sind ungefähr doppelt so hoch wie in einem normalen vietnamesischen Restaurant (Getränk 30-40k dong, Speisen ca. 100k dong), liegen aber dennoch bei weit weniger als der Hälfte eines einfachen veganen Restaurants der westlichen Welt.