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- Blanquette de légumes vegan : OMG !
Tout simplement délicieux : j'ai mangé l'assiette de légumes Pinson, une sorte de blanquette de légumes rôtis avec une béchamel très légère et goûteuse vegan, et j'ai partagé un thé gourmand comprenant un pudding de graines de chia crémeux à souhait, un cake coco-vanille pas mal du tout, et une excellente barre de sésame à la cardamome. Le tout dans un décor sympa et confortable, avec un service rapide, gentil et efficace. Bref je suis très contente de mon passage au Café Pinson, c'est un peu cher mais je reviendrai avec plaisir.