Responses to Deschamps Jean Claud's Review

Respond to Review of Bio-Gasthaus Sonne
by Deschamps Jean Claud

Review: Le chef Robert MULLER est un virtuose, j'ai été surpris de la qualité de présentation, mais aussi des qualités gustatives... Un enchantement ! Les mélanges de couleurs et de goûts sont réalisés d'une main de maître, et on sent l'expérience d'un chef végétarien, parfaitement à l'aise pour faire une variation végan de presque tous les plats... C'est un restaurant qu'il ne faut manquer pour rien au monde, le virtuose est aux fourneaux !!! Le service est rapide, même pour les plats plus élaborés. Je recommande les desserts, même si les pâtisseries manquent un peu de finesse. Cet hôtel-restaurant fait partie des Veggie-Hotels, propose également des chambres ou des appartements, pour pouvoir apprécier la quiétude de la région. En plein massif de la Forêt Noire, il y a une multitude de possibilités de balades, c'est LE lieu pour pouvoir prendre un peu de recul et de repos. Un grand bravo, c'est une réussite...

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